Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Weing. Knewitz Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11169101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay

En lett eiket men også fyldig og syrefrisk chardonnay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Weing. Knewitz
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Klare eiketoner over moden lys og syrlig eplefrukt, lett bakt preg
Smak
Stor og fyldig myk og moden eplefrukt, god syrlighet, god tørrhet og lengde med litt eik i finishen, syrligheten er med helt ut
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En syrefrisk og fyldig fortsatt veldig fersk tysk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av syrlig grønt eple, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god syrlig eplefrukt, god munnfølelse, fin syre helt ut, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og intens men også strukturert chardonnay som godt kan få litt tid i kjelleren og som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med syrlig grønt eple, mineraler, slank, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god med fin strukturert smak godt med syre, god tørrhet, lang syrlig ettersmak med snev av eik.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En syrefrisk og lovende tysk chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, grønt eple, integrert eik, godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken