Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett

92 POENG
Varenummer: 5657001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
92 POENG
Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett

En strålende kabinett som tåler 10 år, minst. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
51 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett reduktiv duft, åpner seg etter hvert til en nydelig parfymert karakter.
Smak
Stor og god fruktig smak med fin syre, godt med jordsmonnspreg, lang og lekker saltmineralsk overraskende tørr ettersmak.
Bruksområde
Ost, vegetar.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En herlig og kjøttfull ganske tørr kabinett som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God ung og fyldig duft med fint syrlig preg, mineraler, lovende.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, flott syre, lang deilig ettersmak med syrlig snert.
    Bruksområde: Kremet ost, krydret mat.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med fint røyk- og flintpreg, god fersk frukt.
    Smak: Deilig fruktig smak med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med fin konsentrasjon.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, ikke for sterk asiatisk.
  • 26. september 2016
    En virkelig flott kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig jordsmonnsduft, parfymert og lekker frukt.
    Smak: Stor og god fruktig munnfølelse, flott syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Asiatisk, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken