Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel  / 
  6. Wolf

Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett

92 POENG
Varenummer: 5657001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
92 POENG
Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett

En herlig og kjøttfull kabinett som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Weiser-Künstler
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Wolf
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
51 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Myk og åpen med fine blomstertoner, pent mineralpreg
Smak
Stor og kjøttfull frukt med lekker smak og syrefriskhet, pen sødme, god lengde med innslag av petroleum
Bruksområde
Krydret sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En strålende kabinett som tåler 10 år, minst. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett reduktiv duft, åpner seg etter hvert til en nydelig parfymert karakter.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, godt med jordsmonnspreg, lang og lekker saltmineralsk overraskende tørr ettersmak.
    Bruksområde: Ost, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig og kjøttfull ganske tørr kabinett som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God ung og fyldig duft med fint syrlig preg, mineraler, lovende.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, flott syre, lang deilig ettersmak med syrlig snert.
    Bruksområde: Kremet ost, krydret mat.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med fint røyk- og flintpreg, god fersk frukt.
    Smak: Deilig fruktig smak med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med fin konsentrasjon.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, ikke for sterk asiatisk.
  • 26. september 2016
    En virkelig flott kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig jordsmonnsduft, parfymert og lekker frukt.
    Smak: Stor og god fruktig munnfølelse, flott syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Asiatisk, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken