William Fèvre Petit Chablis

86 POENG
Varenummer: 10714506
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 499.10 kr
86 POENG
William Fèvre Petit Chablis

En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
Smak
Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
Bruksområde
Reker, skalldyrplatå, drikkevin.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
    Smak: Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Reker, skalldyrplatå, drikkevin.
  • 11. januar 2021
    En frisk og tørr petit-chablis-boks. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, fint eplepreg.
    Smak: Fyldig med god tørr frukt, fin syre, bra med stoff, sitter godt og fruktig, svakt mineralsk.
    Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En solid petit chablis, litt fersk og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett fedme, god mykhet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En herlig petit chablis-boks med god syrefriskhet og fint mineralpreg. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.modne grønne epler, fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syrlighet, god tørrhet, frisk og lang.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.10

Mat som passer

  • 45 minutter

    Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.

Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken