William Fèvre Petit Chablis

86 POENG
Varenummer: 10714506
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 499.10 kr
86 POENG
William Fèvre Petit Chablis

En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
Smak
Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
Bruksområde
Reker, skalldyrplatå, drikkevin.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
    Smak: Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Reker, skalldyrplatå, drikkevin.
  • 11. januar 2021
    En frisk og tørr petit-chablis-boks. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, fint eplepreg.
    Smak: Fyldig med god tørr frukt, fin syre, bra med stoff, sitter godt og fruktig, svakt mineralsk.
    Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En solid petit chablis, litt fersk og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett fedme, god mykhet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En herlig petit chablis-boks med god syrefriskhet og fint mineralpreg. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.modne grønne epler, fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syrlighet, god tørrhet, frisk og lang.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.10

Mat som passer

  • 45 minutter

    Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.

Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om vin: Introduksjonskurs
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om vin: Introduksjonskurs

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 6 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken