Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Petit Chablis

William Fèvre Petit Chablis

Name: William Fèvre Petit Chablis
SKU: 10714506
Price: 499.100000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10714506

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 499.10 kr

86 POENG

En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. mars 2022

Produsent

William Fèvre

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.

Smak

Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.

Bruksområde

Reker, skalldyrplatå, drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. mars 2022

En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.

Smak: Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.

Bruksområde: Reker, skalldyrplatå, drikkevin.
11. januar 2021

En frisk og tørr petit-chablis-boks. Godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, fint eplepreg.

Smak: Fyldig med god tørr frukt, fin syre, bra med stoff, sitter godt og fruktig, svakt mineralsk.

Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
06. juli 2019

En solid petit chablis, litt fersk og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett fedme, god mykhet, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat.
02. mars 2019

En herlig petit chablis-boks med god syrefriskhet og fint mineralpreg. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn.modne grønne epler, fruktig med fint syrlig preg.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syrlighet, god tørrhet, frisk og lang.

Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 499.10

Mat som passer

Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Ukens vin

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken