William Fèvre Petit Chablis

86 POENG
Varenummer: 10714506
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 499.10 kr
86 POENG
William Fèvre Petit Chablis

En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
Smak
Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
Bruksområde
Reker, skalldyrplatå, drikkevin.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og rund (petit) chablis-boks. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med lett preg av søte grønne epler, våt stein og kalkmineraler.
    Smak: Stort og godt anslag, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Reker, skalldyrplatå, drikkevin.
  • 11. januar 2021
    En frisk og tørr petit-chablis-boks. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, fint eplepreg.
    Smak: Fyldig med god tørr frukt, fin syre, bra med stoff, sitter godt og fruktig, svakt mineralsk.
    Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En solid petit chablis, litt fersk og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett fedme, god mykhet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En herlig petit chablis-boks med god syrefriskhet og fint mineralpreg. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.modne grønne epler, fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syrlighet, god tørrhet, frisk og lang.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.10

Mat som passer

  • 45 minutter

    Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken