Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Wittmann Silvaner Trocken

85 POENG
Varenummer: 1066101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
85 POENG
Wittmann Silvaner Trocken

En fruktig og god silvaner som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weing. Wittmann
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sylvaner 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme og sødme.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Salater.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En god og solid typeriktig silvaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fint aromatisk preg av syrlig frukt og litt grønnpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En god utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne og litt fetere fruktetoner, barskog.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 12. august 2016
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine druetoner.
    Smak: Fruktig og kjøttfull med fin syre, godt skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 28. april 2011
    En flott vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin rik duft med noe fruktsødme, granskog og mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig god syre, flott frukt, godt druepreg, fine grønne toner utover, sitter lenge med deilig tørrhet i finishen, også en del grønnpreg men i positiv forstand. (2009)
    Bruksområde: Koldtbord.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft av gule og grønne frukter, fin limefedme.
Smak: Fruktig anslag, god druefedme, flotte syrer, veldig frisk og samtidig kjøttfull fruiktighet, tørker godt utover med fint innslag av urter i finishen. (2008)
Bruksområde: Reker med majones, rekecocktail, skalldyrsalat, sjømat med urtesaus.
Vurdering: En frisk og innbydende hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (25.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk fin duft av sitrus og grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk, prikker behagelig, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround sommermat.
Vurdering: Den perfekte sommervin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken