Wynns Black Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 5229201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Wynns Black Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

En fyldig og konsentrert cab med god Coonawarra-signatur som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Coonawarra
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde og lett kompleksitet, fine modne solbærtoner, eukalyptus
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine myke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott cab som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dyp og konsentrert med mørke toner, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet pen solbærsødme, fin syre, fine tanniner, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En seriøs og lovende Coonawarra-cab som tåler 8 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med god dybde, fint syrlig solbærpreg, aromatisk og ungdommelig, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syrlighet, godt med solbærfruktighet, fine jordsmonnstoner, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En god og drikkeklar cab. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne solbær, saftig og søtlig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet som duftenm lett sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En god fyldig og myk cab som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant solbærduft med god mykhet, kjøttfull og polert, pen eik.
    Smak: Fyldig med det samme, veldig god mykhet, moden frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever
Dagens rett

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever

Polenta er rett og slett maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken