Zaccagnini Yamada Pecorino

85 POENG
Varenummer: 5974706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 447.00 kr
85 POENG
Zaccagnini Yamada Pecorino

En god hvitvin med karakter i dette formatet.

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Colline Pescaresi
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pecorino 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk og fersk med lett fedme, lys frukt, svakt grønt og noe urter.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre, fint bitt, behagelig fruktighet helt ut med bra lengde
Bruksområde
Sjømat, salater

Tidligere tester

  • 22. februar 2022
    En fruktig boksvin. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt urter og krydder, lys frukt.
    Smak: Bløt og fruktig lettere stil enn før, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 11. januar 2021
    En veldig parfymert men fortsatt konsentrert utgave av denne boksvinen. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk veldig parfymert med litt røyktoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, mye parfyme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig hvit boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av mineraler og bitterfrukt.
    Smak: Fyldig med noe fedme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En god og karaktersterk boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god fedme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta,.
  • 15. januar 2018
    En kul boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint preg av syrlig grønn og gul frukt.
    Smak: God og bløt med fin syre, god frukt, fin karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En god munnfull fra boks. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av mpden gul frukt, litt fruktskall, mineraler/steinpreg.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, integrert sødme, god munnfølelse, lang ettersmak med mye fruktkjøtt og -skall.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, kosevin.
  • 26. januar 2017
    En veldig kul boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, gul og grønn frukt, fint sitruspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, kjøttfull karakter, god syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 19. april 2016
    En kul boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk god duft med fin karakter, god fedme, våt stein.
    Smak: Fruktig med litt sødme, god fedme, bra syre, stofflig finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 447.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten er perfekt å pakke ned i piknikkurven om planen er å spise dagens middag utendørs. Eller bare ta med seg ut på terrassen. Også veldig godt på et koldtbord.

  • 25 minutter

    Det er smaken av Sicilia som gir denne pastaretten karakter, og laks bidrar med proteiner. Vil du ha en vegetarisk vri, kan du droppe laksen.

  • 30 minutter

    Denne fiskesuppen kan alle klare. Den er dessuten så fristende at det kan lønne seg å lage dobbel porsjon.

  • 30 minutter

    Fisk med potetmos på toppen er en genial vri på fiskegratengen. Blåmuggosten gor den ekstra mye karakter.

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken