Zantho Beerensauslese

87 POENG
Varenummer: 4944502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Zantho Beerensauslese

En fruktig og passe konsentrert BA som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Scheurebe 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
158.9 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Parfymert duft med klare botrytistoner, syltet gul og rød frukt
Smak
Fruktig med en del sødme, ok syre, godt med stoff, ganske lang
Bruksområde
Bløtkake

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fruktig BA som tåler 5-6 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Ung med syrlig og søt frukt, honning.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre godt med stoff, lang og fruktig.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti.
  • 26. september 2016
    En deilig fruktig og ukomplisert søtvin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig innsmigrende fruktig duft med gul frukt, lett parfymert.
    Smak: Fruktig med god fedme, mye frukt, fin syre, deilig helt ut.
    Bruksområde: Fruktdesserter, bløtkake, kremkaker.
  • 12. august 2016
    En flott BA som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens med god gul frukt, fint skallpreg, litt botrytis, aprikosskall.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse god syre, stor viskositet, sitter lenge med litt grønt og botrytis samt bomster og tørket frukt i finishen.
    Bruksområde: Desserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Om du ikke visste det så ligger Kvæfjord i Troms fylke, på grensen til Nordland fylke. Bygda er kjent for tre ting, som alle er i verdens beste-kategorien: jordbær, poteter og altså denne kakeoppskriften.

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken