Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Zorzal Eggo Blanc de Cal Sauvignon Blanc

89 POENG
Varenummer: 2157201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG

En herlig hvit argentiner som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Unico Real Wines AS
land
Argentina
Område
Mendoza
Underområde
region
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intenst preg av stein, tørr sådan, moden gul og grønn frukt.
Smak
Stor og god frukt, fin syre, fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Skalldyr med god saus, vegetar,
Lagring
Håndhøset, avstilket, presset og spontanfermentert i betongegg. Modning på lees i egg i 5 md.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 18. august 2015
    En herlig vin som tåler 3-4. Mget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god duft med fint mineralpreg, veldig god karakter, seriøs.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, masse frukt, leskende med kjøttfull karakter, lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Gode retter med sjømat eller grønnsaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken