Godbiter i pollisten
10 år gammel magnum til spottpris

10 år gammel magnum til spottpris

Fra gode gamle Weinert kommer en av januars aller beste nyheter. Og er magnum for stort, er normalflasken også et funn.
29 Januar 2020 - 14:45

Det som gjør Weinert Malbec Magnum 2010 til et slikt supert kjøp, er at den koster mindre enn to normalflasker i samme årgang. Magnum er drømmeformatet for vinkjelleren – og denne vinen tåler fint 10 år til – samtidig som det er mye morsommere å servere vin fra store flasker enn 75 cl. Litt showoff, ja, men 100 prosent fornuftig.

Magnumutgaven føles i øyeblikket – og ikke uventet - noe yngre enn vinen i den vanlige flaskestørrelsen. At vinene er så vellagrete er ikke noe stunt fra Weinerts side, det er en del av konseptet som denne bodegaen rendyrker til fulle.

Les mer om hvordan Weinert jobber

Selv Weinerts nest rimeligste vin, Carrascal, ligger to år i de store velbrukte fatene på 2.200-6000 liter, som skiller den fra andre argentinske viner i dette prissjiktet som gjerne er mer fruktdrevne.

At ikke alle liker denne stilen, fikk jeg oppleve da jeg var i Mendoza før jul. De som var mest begeistret, var sommelierer som har skjønt viktigheten av å dyrke et mangfold, inkludert denne type unike vinskatter - og ikke bare moderne viner med høy Parker-faktor som betyr stor ekstraksjon, mye frukt og alkohol samt betydelig smak av ny eik.

Bodegas Weinert ligger i en av de mest tradisjonsrike delene av Mendoza, Lujan de Cujo, nær elven Mendoza som er årsaken til at det i det hele tatt er mulig med druedyrking (eller noen form for landbruk) overhodet, for opprinnelig er Mendoza en ørken som ligger ved 950 m.o.h. Det som det er mye av her er sol.

Derfor finner du også andre veldig tradisjonsrike bodegaer samme sted, som Luigi Bosca og Lagarde som begge finnes i Norge. Weinert er fra 1890, men stengte på et tidspunkt og ble først reåpnet da familien Weinert overtok i 1975.   

Druematerialet til denne vinen kjøper Weinert fra tre familiedrevne vingårder i like mange underområder: Lunlunta som ligger nærmere elven og har sandholdig leirjord, Perdriel som ligger på andre siden av elven hvor jordsmonnet består av sand og stein, og Agrelo som ligger samme sted, men litt lenger sør, med grus og leirjord. 

Vinplantene er mellom 30 og 90 år og har sammen med årgangens beskaffenhet gitt konsentrerte og sunne druer. Vinen er laget på tradisjonell måte med gjæring i epoxykledde sementtanker og påfølgende flere års modning i de store fatene.

Aller lengst i fatene ligger Estrella-vinene, og Fortsatt er det 1994 som selges av Estrella Malbec. Den finnes i noen utvalgte polutsalg for dem som vil prøve ut en ekstra vellagret malbec, men prisen har gjort et betydelig hopp de siste årene. I lys av dette er den vanlige malbecen til Weinert et ekstra godt kjøp.

 

  • Produsent:
    Bod. y Cavas de Weinert
    Utvalg:
    Basisutvalget
    Volum:
    1.50l
    Land
    Argentina Argentina
    Område:
    Mendoza
    Pris:
    449.90 kr
    Varenummer:
    9494305
    88 POENG
    Weinert Malbec
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki
Dagens rett

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki
Dagens rett

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her