16. september i Oslo - Smak superviner fra Rioja

Igjen lar vi Spania komme på kartet. Denne gang er det La Rioja Alta, verdenskjent for sine rødviner fra det spanske området med samme navn, som skal trollbinde deg. De produserer syv forskjellige viner og samtlige skal smakes når eksportsjef Javier Amesc
Redaksjonen
20 August 2003 - 12:23

I 1890 slo fem baskiske og riojanske familier seg sammen om å danne La Rioja Alta. Dagens eiere er etterkommere fra disse familiene.

La Rioja Alta som bodega lager tradisjonelle Riojaviner med delikat eikepreg. Eikefatene som benyttes er amerikanske med en gjennomsnittsalder på 5 år, noe som tillater den lange lagringen vinene får. Etter fatlagring blir vinene eldet i flasker på bodegaen før de sendes ut til alle verdenshjørner.

Imidlertid består gruppen La Rioja Alta i dag av flere spanske vinprodusenter. Produkter fra noen av disse får vi også anledning til å smake på i løpet av kvelden.

Smakingen er avholdt!

Dette er hva vi får smake:
Druesammensetning: 100% Albariño
Lagring: Ikke fat eller flaskelagret før salg.
Alkoholgrad: 12.0% vol.
Om vinen: Vinen lages av Lagar de Fornelos i Rías Baixas. Elegant, fruktig, frisk og svært aromatisk. Perfekt match til både fisk og skalldyr men også ypperlig som aperitiff.

Druesammensetning: 90-95% Tempranillo, 5-10% Mazuelo.
Lagring: 2 år i fat (det første året i ny eik) og påfølgende 1½ år i flaske.
Alkoholgrad: 12-12,5% vol.
Om vinen: Stor og innsmigrende klassisk Rioja-duft med innslag av vanilje. Oppfyller kravene til Reserva-status, og selges også som dette i eksportmarkedet.

Druesammensetning: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
Lagring: 3 år i fat og påfølgende 2 år i flaske.
Alkoholgrad: 12,5% vol.
Om vinen: En vin laget i den velkjente tradisjonelle myke stilen som for alvor satte Rioja på kartet.

Druesammensetning: 75-80% Tempranillo, 20-25% Garnacha.
Lagring: 3 år i fat og påfølgende 2 år i flaske.
Alkoholgrad: 13.0% Vol
Om vinen: En intens og krydret rund vin med lang ettersmak.

Druesammensetning: 85% Tempranillo, resten Graciano og Mazuelo.
Lagring: 5 år i fat og påfølgende 4 år i flaske.
Alkoholgrad: 12,5% vol.
Om vinen: Klar, murstensrød farge, med innslag av gull. Meget kompleks og feminin vin med lang ettersmak.

Druesammensetning: 85% Tempranillo, resten Graciano og Mazuelo.
Lagring: 8 år i fat og påfølgende 6 år i flaske.
Alkoholgrad: 12,5% vol.
Om vinen: Den meget elegante og fløyelsmyke Gran Reserva 890 produseres kun i gode årganger, og kun av spesielt utvalgte druer. Hver enkelt flaske nummereres.

Druesammensetning: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo.
Lagring: 2 år i fat (50% fransk og 50% amerikansk) og påfølgende 2 år i flaske.
Alkoholgrad: 13,0% vol.
Om vinen: Vinen lages av Torre de Oña i Rioja Alavesa. Perfekt balanse mellom den klassiske Rioja-stilen og den nye moderne uttrykksformen. En tanninrik, intens, kjøttfull, rund og rik vin.

Foredraget holdes på engelsk.

Smakingen er avholdt!

Tid: 16. september 2003 kl. 19.00
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 160903. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 10.09.03 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her