19. oktober i Oslo - Enestående Chianti-smaking

Toscana er verdensberømt for sine fantastiske viner. Bli med og lær mer om området og smak viner fra en av Chiantis eldste vingårder og Mona Lisas fødested.
Redaksjonen
29 September 2009 - 20:15

Det bølgende landskapet mellom Firenze og Sienna er hjemsted for noen av verdens aller beste og mest berømte viner.
 
Her, i hjertet av Chianti Classico-området, ligger Greve i Chianti, som på 1400-tallet var hjemstedet til den legendariske Mona Lisa.
 
Smak 11 viner i verdensklasse fra Mona Lisas hjem
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Et av Chiantis eldste vinhus
Gherardini-familien var en velkjent adelsfamile i 1300-tallets Toscana med gener tilbake til de gamle etruskerene.
 
De hadde opprinnelig sitt sete i Montagliari, hvor de kontrollerte området og elven Greve. På begynnelsen av 1300-tallet begynte de byggingen av det som skulle bli Villa Vignamaggio på den andre siden av dalen for Montagliari, etter at de hadde måttet flytte etter en bitter strid med lokalbefolkningen.
Allerede på 1400-tallet hadde Vignamaggio rukket å bli et velrenommert vinhus, og de tidligste skriftene som omhandler huset som vinprodusent finner vi fra 1404.
 
Det var her at Mona Lisa, som ble udødliggjort gjennom Leonardo da Vincis berømte maleri, ble født i 1479. Hvis du ser nøye etter på detaljene bak Mona Lisa vil du kunne se det fantastiske landskapet som omkranser eiendommen.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Vignamaggio">Les mer om Vignamaggios historie her (klikk)
11 viner i verdensklasse
Denne kvelden får du selv oppleve Toscana på sitt aller beste i det vi smaker ikke mindre enn 11 viner i toppklasse, hvorav ikke mindre enn tre årganger av deres toppvin Castello di Monna Lisa Riserva.
 
I tillegg får du smake fire helt spesielle viner deriblant deres vin sant og deres super-toscaner Wine Obsession, og vi vil servere husets olivenolje sammen med brød under smakingen.
 
Sandro fra Vignamaggio besøker oss denne kvelden og forteller oss mer om området og lærer oss mer om vinene. Foredraget holdes på engelsk.
 
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig vinsmaking.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
• Vignamaggio Il Morino 2008, ca pris kr 349,90 (lanseres i november 2009)
• Vignamaggio Chianti Classico 2003, ca pris kr 270,- (ikke tilgjengelig i Norge)
• Vignamaggio Chianti Classico 2006, ca pris kr 199,90 (58729, lanseres i november 2009)
• Castello di Monna Lisa Riserva 2001, ca pris kr 330,- (årgangen er ikke tilgjengelig i Norge)
• Castello di Monna Lisa Riserva 2004, ca pris kr 330,- (årgangen er ikke tilgjengelig i Norge)
• Vignamaggio Salento I.G.T. Levanter 2007, ca pris kr 130,- (ikke tilgjengelig i Norge)
• Vignamaggio Suhaili Syrah I.G.T. Salento 2007, ca pris kr 130,- (ikke tilgjengelig i Norge)
• Vignamaggio Wine Obsession I.G.T. Toscana, ca pris kr 350,- (ikke tilgjengelig i Norge)
• Vignamaggio Vinsanto del Chianti Classico D.O.C. 2002, ca pris kr 239,90 (Spesialimport, 37,5 cl)
 

è Meld deg på her (klikk)
 
Arrangementet er nå avholdt
 
 
Tid: 19. oktober 2009 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 12.10.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Vinrenessanse
Villa Vignamaggio har vært kjent som en kvalitetsprodusent i flere hundre år, men trengte til en fornying som dagens eier, Gianni Nunziante, undertok ved overtagelse av eiendommen i 1988.
 
En massiv investering i oppussing av eiendommen, hagene, og ikke minst i moderne produksjonsmetoder og en oppgradering av vinkjellerene, som igjen har løftet husets viner til blant det ypperste Chianti kan fremvise.
 
Det produseres også olivenolje i ypperste klasse ved eiendommen, som du selvfølgelig får smake denne kvelden.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Stor ståhei...
Du drar kanskje kjensel på bildene fra Vignamaggio og synes du har sett eiendommen før et sted?
 
Det stemmer nok sikkert, for da Shakespeares romantiske komedie Stor ståhei for ingenting (Much ado about nothing) skulle filmes, falt valget på nettopp denne renessanseperlen i Greve i Chianti.
 
Opparbeidelsen av den brømte hagen og eiendommen begynte på 1930-tallet, og nitidig arbeid og dedikasjon dannet den perfekte romantiske settingen for filmen med stjerner som Emma Thompson, Kenneth Brannaugh, Keanu Reeves og Denzel Washington.  
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på kurset her
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her