25. februar i Oslo - Smak prisbelønte viner fra Chianti

Møt en av Italias fremste vinmakere og smak en rekke av hans premierte viner.
Redaksjonen
08 Februar 2008 - 17:20

Dette er en smaking du ikke bør gå glipp av i det du får møte mannen bak Castello di Vicchiomaggio sine flottte viner, John Matta.
Her blir det fort fullt - meld deg på i dag!
Påmeldingslenken finner du nedenfor.
 
Ni viner i toppklasse
Matta vil denne kvelden presentere ikke mindre enn ni viner fra eiendommen som regnes for å være en av de aller beste i Toscana.
 
Deres viner har også vunnet flere priser, senest med deres Castello di Vicchiomaggio FSM - Toscana IGT 2004, som i år fikk Italias høyeste utmerkelse - Tre Biccheri.
 
Denne vinen, som det kun produseres 3000 flasker av, får du en unik mulighet til å smake denne kvelden.
Påmeldingslenken finner du nedenfor.
Århundrelang tradisjon
Castello di Vicchiomaggio ble bygget på 1400-tallet, men det har vært produsert vin her siden etruskisk tid.
 
Eiendommen som ligger i Greve in Chianti, kom i familien Mattas eie i 1964, og består i dag av 34 hektar med vinmarker.
 
John Matta har siden han tok over drriften etter sine foreldre, jobbet iherdig for å heve kvaliteten på husets viner til dagens høye nivå. Dette resulterete også i at han ble kåret til Italias beste vinmaker både i 2002 og 2005.
 
Unn deg selv og gode venner og kjente en enestående opplevelse - meld deg på i dag!
 
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
• Ripa delle Mandorle 2006 (årgangen er ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 130,-)
• Gustavo Petri Chianti Classico Reserva 2003 (årgangen tilgjengelig i Norge april 2008, ca pris kr 275,-)
• Castello di Vicchiomaggio FSM - Toscana IGT 2004 (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr. 750,-)
è Meld deg på her (klikk)

Arrangementet er nå avholdt

Tid: 25. februar 2008, kl. 18.00 - 20:00
Pris: kroner 545,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 18.02.08 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her