Alkoholfri juleglede

Nordmenn drikker mer alkoholfritt Þl. Blant over 50 sorter juleÞl scorer alkoholfrie varianter hÞyt pÄ flere tester, ogsÄ Apéritifs. Et svÊrt godt alternativ i disse julebordtider.
Redaksjonen
29 November 2003 - 04:05

- De alkoholfrie juleÞltypene er godt laget. Ølet har en bitterhet og friskhet som gjÞr det veldig fleksibelt til mange typer mat, sier redaktÞr Aase Jacobsen i bladet Apéritif.

I fjor kom det fÞrste alkoholfrie juleÞlet, Santa Clausthaler, pÄ markedet i Norge. I Är er Munkholm Spesial nytt i butikkene. Felles for begge Þltypene er at de har fÄtt gode omtaler i spesialblad og aviser.

Salget av alkoholfritt Þl steg kraftig i fjor, men har flatet ut i Är med en vekst pÄ én prosent. Vanlig Þl har en markert salgsnedgang.

Fornuftige bilfĂžrere
InformasjonsdirektÞr Helge HasselgÄrd i Bryggeri- og mineralvannforeningen tror salgsmÞnsteret har sammenheng med at promillegrensen er satt ned og at folk er mer bevisste pÄ Ä drikke helt alkoholfritt nÄr de kjÞrer bil. Det selges nemlig mindre lettÞl enn tidligere.

- Vi er veldig glad for at de som kjÞrer bil velger alkoholfritt. Det viser at folk er fornuftige, sier HasselgÄrd.

Han mener ogsÄ det alkoholfrie juleÞlet er et godt alternativ til sterkere drikke.

Lettere til mat
Det alkoholfrie Þlet er mÞrkt, sÞtlig og bittert. Det er slik juleÞl skal vÊre. Bladet Apéritif mener Þlet passer godt til den tradisjonsrike, kraftige norske julekosten. Begge de alkoholfrie variantene fÄr terningkast fire av bladet.

-  I fjor hadde vi blindtest av Þlet, og ogsÄ da scoret det bra, sier Jacobsen. Hun tror mange synes det blir voldsomt med bÄde akevitt og alkoholsterkt juleÞl til den kraftige julematen. Da passer det godt med et Þl som smaker av jul, men som ikke gir promille.

- Og sÄ passer det veldig godt nÄr man skal kjÞre hjem fra julelunsj eller julebord, sier Jacobsen.

De nye alkoholfrie juleÞlvariantene er brygget som ekte juleÞl. GjÊringen er stoppet fÞr alkoholen har fÄtt utvikle seg i brygget.

Kilde: Dag Øyvind Olsen/Newswire

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes pÄ 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr
+
Guide

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr

Dette er de beste sÞte vinene til sommerens bÊr fra skog eller hage. BringebÊr, jordbÊr, blÄbÊr, kirsebÊr og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr
Guide
Oppskrifter pÄ syltetÞy, gele og saft

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr

NÄ er de norske bÊrene her. BÄde de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her fÄr du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana
Dagens rett

Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana

Men hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes pÄ 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr
+
Guide

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr

Dette er de beste sÞte vinene til sommerens bÊr fra skog eller hage. BringebÊr, jordbÊr, blÄbÊr, kirsebÊr og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med bÄde chardonnay, chenin blanc og rosévin i portefÞljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Tomatsuppe lager du like raskt fra bunnen nÄr tomatene er sÄ gode som nÄ
Dagens rett
Tomatsuppe fra Mexico

Tomatsuppe lager du like raskt fra bunnen nÄr tomatene er sÄ gode som nÄ

En kilo solmodne tomater (eller to bokser tomater) og du er snart i mÄl med dagens middag som kommer med smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr
Guide
Oppskrifter pÄ syltetÞy, gele og saft

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr

NÄ er de norske bÊrene her. BÄde de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her fÄr du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her