Annen musserende extra brut

Helt tørr musserende er en blandet opplevelse - på flere måter. For det første er extra dry prosecco ikke spesielt tørt sammenlignet med annen musserende. Og for det andre er raffinementet ikke spesielt stort for gruppen som sådan. Men prisene er relativt
Redaksjonen
19 Desember 2006 - 12:00

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Annen musserende extra brut

(86p)
Bonomi Tenuta Castellino Franciacorta Brut
Bonemi Tenuta Castellino
Italia - Lombardia
47806 VSD - kr 189,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul. Fin duft av søte epler, snev av tropisk, bakst og mineraler.
Smak: God mousse, fin frukt og fin syre, noe jordsmonnskarakter og toast i midten, sitter godt og lenge med god tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En behagelig munnfull. Godt kjøp. 86 p (UÅ)
Laget av: 80% chardonnay, 20% pinot noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Gancia Prosecco Extra Dry
Fratelli Gancia
Italia - Piemonte
55008 Cuveco - kr 114,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gul. Fin fruktig duft i retning søte pærer, sitrus og blomster.
Smak: Fruktsødme i anslaget, følger duften, relativt bra syre, sitter godt med lett fin bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En fruktig og lettlikendes prosecco. Meget godt kjøp. 84 p (UÅ)
Laget av: Prosecco
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Rondel Extreme, Brut
Coniusa
Spania - Catalunya
15107 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gul. Fruktig litt enkel duft med modne gule epler og sitrus.
Smak: Friskt anslag, en del mousse, i største laget, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En enkel og grei tørr musserende. Meget godt kjøp. 83 p (UÅ)
Laget av: 60% Xarel-lo, 30% Parellada, 10% Macabeo
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Freixenet Brut Nature 2003
Freixenet
Spania - Penedès
2851 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Gulgrønn. Litt søtlig fruktduft med sitrus og noe toast.
Smak: Følger duften med ok frukt, stor mousse, tørr finish. (2003)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: De store boblene gir et litt uelegant inntrykk men ellers helt grei. Godt kjøp. 82 p (2003)
Laget av: 40% macabeo, 30% xarel-lo, 30% parellada.
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 mnd. På eikefat, 30 mnd. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

÷ (81p)
Dopff & Irion Crémant d'Alsace Rosé, brut
Dopff & Irion
Frankrike - Alsace
41583 Cuveco - kr 158,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lakserosa. Modne røde bær mot gammelt syltetøy, litt overmodne toner i retning ost/kompost.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, veldig bløte bobler samt litt lite syre, ok tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Litt vel slapp. Knapt verd prisen. 81 p (UÅ)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Parxet Nature, brut
Parxet
Spania - Penedès
11549 Vectura - kr 139,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Eplepreget duft med noe sitrus og jordsmonn.
Smak: Mye mousse i anslaget, litt harde bobler, følger duften, god tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En enkel musserende men vinner på god tørrhet. Helt grei i små doser og i smale flûtes-glass. Verd prisen. 80 p (UÅ)
Laget av: 50% pansa blanca, 25% macabeu, 25% parellada
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 36 md før salg.
Bestill her:

+ (78p)
Alella Privat Brut Nature Reserva
Alta Alella
Spania - Catalunya
55367 Vectura - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Gullgul. Dempet og litt syntetisk duft med noe epler og pærer.
Smak: Følger duften, litt enkel mousse, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Ganske enkel. Knapt verd prisen. 78p (UÅ)
Laget av: Chardonnay, macabeo, parellada og xarel-lo
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Le Bottaie Faè Extra Dry 2003
Le Bottaie
Italia
15116 Vectura - kr 139,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Grønngul. Svakt søtlig duft med litt syntetiske pærearomaer.
Smak: Fruktig anslag, parfymert stil, moussen er litt brusaktig, ok bitterhet i finishen. (2003)
Bruksområde: I drinker.
Vurdering: Veldig enkel selv til prosecco å være. Knapt verd prisen. 78 p (2003)
Laget av: 100% prosecco
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

Faustino Martinez Cava Seco
Bod. Faustino
Spania - Rioja
41405 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (UÅ)
Laget av: 100% viura
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær
Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her