Apico

Apico er ukens ferske drink fra Apéritif. Årsaken til den noe mørke og kanskje dystre fargen er det klare innslaget av balsamico. Smaken derimot er ikke i nærheten av å være dyster når Jens Johansson på Cosmopolitan står for komponeringen.

Redaksjonen

13 September 2002 - 02:02

Usikker på hvilke glass du skal bruke til drinkene du lager, les her

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Apico

Fremgangsmåte

Skrell og knus eplet i en morter. Alle ingrediensene shakes og siles over i et cocktailglass.

Sendt inn av Jens Johansson, Cosmopolitan - Oslo

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Denne pinot grigioen er en klassiker som har vært med oss i et par tiår. Og prisen er fortsatt veldig god.

Les hele saken

Tester

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.

Les hele saken

Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Denne pinot grigioen er en klassiker som har vært med oss i et par tiår. Og prisen er fortsatt veldig god.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken

Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

Les hele saken

Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet

Ukens kake

Pasjons- og nektarinsufflé

Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet

Her er det suffleen som gir luftigheten og smaken av pasjonsfrukt og nektariner som står for det tropiske innslaget. At det blir en dessert alle vil like, er garantert.

Les hele saken

Tester

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Apico

Apico

Fremgangsmåte

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Events single

Events

Kommende Kurs

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne

Forsiden akkurat nå - 2

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Forsiden akkurat nå - 3

Pinot noir-perler med kjendissignatur

Forsiden akkurat nå - 4

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Forsiden akkurat nå - 5

Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet

Forsiden akkurat nå - 6

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august