Billig XO

Denne uken er det ikke en vin vi har valgt ut for deg, men en cognac av XO-kvalitet og det til under fire hundrelapper. Den har att på til norske aner og er såkalt Fine Champagne hvilket innebærer en blanding basert utelukket på de to meste ettertraktede
Redaksjonen
08 August 1999 - 21:27

Nordmenn er cognacindustriens sterkeste kort. Vi er nemlig det eneste folkeslaget på jord som fortsatt drikker cognac i stadig større mengder. Og av stadig bedre kvalitet. Ung cognac av typen VS står fortsatt for hovedtyngden av forbruket. Men det er salget av i XO-kategorien som øker kraftigst.
 
Med XO menes egentlig ikke annet enn cognac hvor det yngste elementet i blandingen er minst seks år. Så skikkelig gammel cognac behøver det ikke nødvendigvis være. Mens vi tidligere måtte ut med seks-sju-åtte hundrelapper for å overhodet lukte på så fine saker, kommer stadig nye produkter til på lavprishyllen for XO. Sist ut er Braastad XO til bare kroner 390 (varenr. 13806, bestillingsutvalget). Produsent er den samme norskættede familien som står bak Bonaparte-serien i Norge og Grönstedts i Sverige (for dem som har tjuvsmakt på Systembolagets varer, og det er det visst en del av).

 
Braastad XO er av typen Fine Champagne hvilket innebærer en blanding basert utelukket på de to meste ettertraktede områdene i Cognac, nemlig Petite og Grande Champagne og hvor sistnevnte må stå for minst halvparten av miksen. Cognac fra Grande Champagne er dessuten den som trenger lengst tid på å modne. Minimumskravet til XO på seks år vil aldri være nok for at cognac herfra skal vise sine beste sider.
 
Braastad XO har derfor en gjennomsnittsalder på hele 15 år. Tatt i betraktning kostnadene forbundet med å lagre et produkt så lenge, er prisen vanvittig lav. Men vi skal ikke klage, bare nyte. Og det du får i glasset er en elegant XO. Med et fint frukt- og blomsterpreg og noe krydder i finishen. Rund, behagelig og relativt mild. For deg som liker cognac med mye sødme og fat er denne imidlertid ikke tingen. Men vår antakelse er at de aller fleste kvinner vil sette pris på denne XO''en.
 
Tekst: Aase E. Jacobsen
08.09.99

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere
Ukens kake

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Et brød blir til 24 saftige "brødskiver" med smake av kanel og epler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk
+
Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
+
Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere
Ukens kake

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Et brød blir til 24 saftige "brødskiver" med smake av kanel og epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk
+
Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe nytt med grillkyllingen
Dagens rett

Gjør noe nytt med grillkyllingen

Når du frister med kyllinglår, er det ingen problemer med å få selv de yngste til å spise gulrøtter. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
+
Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her