Overraskelsen var derfor stor da det ble kjent at sølvet hadde gått til en vin i dette formatet.
Årsaken er nok at den smaker som en «kvalitetsvin». Den har blant annet seks måneders fatlagring. Og det er ikke noe folk er vant med å få servert fra papp.
Samme vin fikk for øvrig gullmedalje i en annen konkurranse året før, nemlig Berliner Wine Trophy. Men da var den tappet i flaske om med navnet Dairo på etiketten. Det er det den heter på det spanske markedet.
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.
Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.
På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.
Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.