Overraskelsen var derfor stor da det ble kjent at sølvet hadde gått til en vin i dette formatet.
Årsaken er nok at den smaker som en «kvalitetsvin». Den har blant annet seks måneders fatlagring. Og det er ikke noe folk er vant med å få servert fra papp.
Samme vin fikk for øvrig gullmedalje i en annen konkurranse året før, nemlig Berliner Wine Trophy. Men da var den tappet i flaske om med navnet Dairo på etiketten. Det er det den heter på det spanske markedet.
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.
Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.