Bordeaux til julepris

Denne superlekre bordeauxen må du på flyplassen for å få tak i. Den er nesten verd en egen flytur!
Aase E. Jacobsen
09 Desember 2010 - 12:45

Denne gangen skal du la være å ta med deg de billigste flaskene i taxfree-butikken, og heller oppsøke "kjøleavdelingen" hvor de virkelige godsakene ligger. Som Les Pagodes de Cos 2006, annenvinen til St. Estephe-favoritten Cos d'Estournel til kroner 345.

God forsmak
Ikke fordi det er så mye å spare på å kjøpe den. Du kan sikkert finne den til en lavere pris i utlandet, med en del research, men det er langt enklere å plukke den med seg når du kommer hjem fra reisen. Men først og fremst fordi den er en drøm av en vin takket være sin store mykhet gode fylde og lett eksotiske karakter. En god forsmak på den ettertraktete Cos-karakteren, som vanligvis koster det fire- eller sågar femdobbelte.

Merlotdominert
Annenvinen er ikke lenger et mindreverdig alternativ til den "store" slottsvinen. I Cos' tilfelle er den et annet uttrykk av denne flotte eiendommens vinmarker siden den har en hovedvekt av merlot i seg, og det er snakk om svært god merlotkvalitet. Cabernetdruene allokeres fra og med nettopp 2006-årgangen mer og mer til toppvinen.

Les Pagodes er som så mange merlotdominerte bordeauxer deilig allerede i sin ungdom, men tåler fint seks-sju år til (90p). En flott julegaveide, til en som vet å sette pris på god vin, eller bare til deg selv.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken
Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken
Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her