Châteauneuf til knallpris

Denne supre og urklassiske châteauneuf'en som debuterte som januarnyhet er tilgjengelig i en ny og veldig lovende årgang til en fortsatt veldig god pris.
Aase E. Jacobsen
14 Februar 2008 - 01:01

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Châteauneuf-du-Pape tilhører de av Frankrikes vinskatter som har opplevd kraftigst vekst i interesse, og priser, de senere år. Mye takket være en mann ved navn Robert Parker som fikk amerikanerne til å gå helt av skaftet da 1998 ble lansert.

Parker ga den 98 poeng av 100 mulige og kunne fortsette med påfølgende årganger siden både 1999, 2000 og 2001 holdt veldig høy kvalitet jevnt over.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Det har ikke påvirket vår utvalgte produsent, for Claude Courtils Thibauts Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape 2004 (49870) er blant de rimeligste châteauneuf'ene på polet. Og det enda Courtil Thibauts er nevøen til mytiske Henri Bonneau som er en av Parkers absolutte favoritter.

Eksotisk og vellagret
Mens Bonneaus viner ikke er tilgjengelige i Norge, og knapt nok noen andre steder, er altså Courtil Thibauts châteauneuf det til de grader. 2000-utgaven som kom på polet i januar, forsvant ut av hyllene på et blunk. Og det kommer garantert denne yngre fastere og mer lagringsdyktige utgaven å gjøre.

Courtil Thibaut har fulgt i sin onkels fotspor, hvilket vil si en veldig tradisjonell tilnærming hvor drueklasene gjæres hele i sementtanker samt at modningen skjer delvis i gamle store eikefat. Dermed får du altså en touch av Bonneau gjennom Courtil Thibauts viner som bare har vært på markedet siden 1996-årgangen. Før det solgte han alt til grossister, enda oldefaren hans skal ha vært den første i Châteauneuf-du-Pape til å tappe vinen sin i flaske under navnet Clos Courtil.

Vinden viktig
Courtil Thibauts ni hektar vinmarker med til dels svært gamle vinstokker, ligger i hjertet av Châteauneuf-du-Pape, altså i nærheten av pavens gamle sommerresidens som i dag fremstår nærmest spøkelsesaktig, i hvert fall når mistralen med sin enorme kraft pisker gjennom ruinen.

Vinden bidrar til å friske opp i den til tider kvelende heten som hersker her og skaper sammen med det kalk- og leirholdige jordsmonnet med de berømte rullesteinene perfekte vekstforhold for grenache som utgjør tre firedeler av blandingen.

Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen. Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten
Ukens drink

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten

Julemule er derfor et godt navn på denne drinken som garantert får nye fans. Både blant de som liker juleakevitt og de som liker ginger beer - og hvem gjør vel ikke det?

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Vinmesse
Vinmesse i Oslo 27. januar

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her