Kjøttsupper hvor du lager kraften på basis av kjøttet i suppen, tar sin tid å lage. Men det er fullt mulig å får et godt resultat med kraft fra butikken eller fryseren, i flytende eller terningform. Denne oppskriften er laget med buljongterning, men du kan selvsagt bruke hjemmelaget kyllingkraft om du har.
Og den er en super måte å bruke opp rester etter helgens middager, enten det er kjøtt eller fisk (helst torsk).
Her finner du andre oppskrifter på denne suppeklassikeren
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Gulasj med kyllingkjøttdeig
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok linser etter anvisning på pakken. Skjær paprika i strimler, løk i terninger og purre i ringer.
Fres løken i en kjele, og ha i kjøttdeig, presset hvitløk, karve og paprikapulver. Stek i et par minutter.
Rør i tomatpuré og tilsett purre, paprika og buljong. La suppen trekke i 5-10 minutter.
Ha i kokte linser og smak til med krydder. Server med godt brød.
Tips: Her kan du godt benytte deg av ferdig kokte linser hvis du har dårlig tid.
De beste oppskriftene med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Matprat/Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Haandbryggeriet Hesjeøl
Norge
Volum: 0.500 Pris: 75,90 Bestillingsutvalget -
La Frontera Amontillado Medium Dry
Spania
Volum: 0.750 Pris: 169,90 Basisutvalget -
De Troch Oude Gueuze 2014
Belgia
Volum: 0.380 Pris: 84,90 Bestillingsutvalget -
Hexamer Meddersheimeresling Rheingrafenberg Riesling Spätlese 2015
Tyskland
Volum: 0.750 Pris: 214,80 Bestillingsutvalget
