Restemat

Dagens rett Pinnekjøtt szechuan med kokosris og Hellstrøms pinnekjøtt

Rester av pinnekjøtt fra førjulsfesten får nytt liv som søndagsmiddag, og wow for noen smaker

Pinnekjøtt er stadig fleres favoritt på julaften, men enda flere starter pinnekjøttsesongen i godt tid før julaften. Er du blant dem og har planer om delikatessen i helga, følg med for det betyr rester av pinnekjøtt i kjøleskapet. Her får du oppskriften på begge deler. Les hele saken

Test De beste ølene er syrlige og fruktige, og importerte, med ett unntak og det er en skikkelig mørk godbit fra Nøgne Ø

Nyheter spesialpol øl februar 2020

Det syrlige og mørk dominerer også denne gangen blant nyhetene på spesialpolet.

Test Det er dette folk sover i kø for

Nyheter Burgund spesialpol februar 2020

Det er 2017 (og DRC 2016) som er tema for årets Burgund-slipp på spesialpolene. Utfra de 60 testede vinene er de røde hakket hvassere.

Test Syrlig og fruktig fornøyelse - men også mye godt og mørkt

Nye øl og sidere i BU og TU januar 2020

De beste ølnyhetene er syrlige eller også fruktige, og dermed gode alkoholsvakere alternativer til vin. Som gjør dem  til perfekte matøl.

Kommende kurs

Smak 12 kule amerikanske viner - 3 av dem har ikke vært tilgjengelige i Norge tidligere

Du får smake spennende viner fra både nord og sør på USAs vestkyst denne februarkvelden. Vi kan by på et bredt spekter av druer og stiler fra de kjente produsenter.

Lær det du trenger å vite om Tysklands lekre viner

Tyskland er kjent for sine forfriskende rieslinger, men dette landet har mye mer å by på. Mai Tjemsland med den gjeve tittelen Master of Wine tar deg med på en reise gjennom kjente druer og områder, i tillegg til mindre kjente vinskatter. Du kommer garantert til å sette tysk vin på din favorittliste etter dette.

Lær å lage saus slik proffene gjør det

Du kan bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet! Bølgen & Moi's dyktige kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere.

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte.

Winemakers dinner i Trondheim: Smak 7 elegante tyske viner i kombinasjon med sesongens beste råvarer

Lite er så rent, friskt og deilig som tysk riesling og mange av de beste kommer fra Rheingau. Denne kvelden får du smake 7 av Balthasar Ress sine beste viner i kombinasjon med det moderne nordiske kjøkken slik det praktiseres på 73 Bar og Restaurant i hjertet av Trondheim. 
1 2 3 4 5 Flere kurs
les flere saker i arkivet »
Til toppen