I denne oppskriften er det tatt mange snarveier, og det er slett ikke nødvendig, for så vel tacokrydder som tomatbønner kan du lage selv fra bunnen av. Men bevares, du kommer raskere til målet med pose og boks.
Her finner du flere oppskrifter med nachos
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Meksikansk fiesta
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
1
stk
2
stk
1
stk
1
stk
2
ss
1
dl
1
boks
2
stk
paprika, rød og grønn
1
ts
1
pakke(r)
2
dl
Fremgangsmåte
Sett stekovnen på 225 grader.
Finhakk løken og hvitløken, la surre i stekepanne på svak varme under lokk til løken blir blank (det skal ikke få farge).
Tilsett finhakket chilli (sett 1 ts til side for senere), ta av lokket, skru opp varmen, la pannen bli god og varm før du tilsetter kjøttet. Stek kjøttet sammen med løkblandingen.
Skru ned varmen tilsett tacokrydder og tomatpure, la det frese litt 1-2 min - tilsett vann så det ikke koker tørt.
Tilsett tomatbønner, strimlet paprika og 1 ts finhakket chili, la det surre til paprikaen er mør.
Hell det hele over i en ildfast form, legg over nachochips, strø på revet ost.
Gratineres i ovn i ca 5 min, følg med så ikke chipsene blir svidd. Serveres med en frisk salat.
Tips: Skrap frøene ut av chilien om du vil ha en mildere rett.
Sendt inn av Anne
Foto: Pronina_Marina
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Baladin Nora 75 cl
Italia
Volum: 0.750 Pris: 119,90 Bestillingsutvalget -
Dom. Dominique Piron Morgon La Chanaise 2014
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 188,50 Bestillingsutvalget -
Nøgne Ø Tiger Tripel
Norge
Volum: 0.330 Pris: 52,60 Basisutvalget -
Harstad Bryggeri Madam Mørch Saison
Norge
Volum: 0.500 Pris: 74,80 Bestillingsutvalget -
De Haan Altés Experimental Garnatxa Blanca 2016
Spania
Volum: 0.750 Pris: 268,70 Bestillingsutvalget
