Det asiatiske kjøkken peker seg ut med sine fantastiske kombinasjoner av salt, surt og sterkt. Denne biffsalaten er et veldig godt eksempel på akkurat det.
Den er både frisk og mettende på samme tid. Kombinasjonen av fiskesaus, limesaft og soyasaus er utrolig deilig og grunnlaget for en rekke thairetter.
Om du ikke er så glad i det sterke, kan du med fordel redusere på chilimengden.
Flere fristende salatoppskrifter finner du her
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
