Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Page 24 Réserve Hildegarde Blonde

86 POENG
Varenummer: 1054901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
86 POENG

Et godt matøl.

Smakt 08. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Saison farmhouse ale
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
6.9 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Bananer, krydder og gjærbakst.
Smak
Lett krydret smak med deilig fylde. Smaker gule frukter og gjærbakst.
Bruksområde
Sjømat, vegetar,
Lagring
Upasteurisert, brygget tradisjonelt, ølets tredje og siste gjæring skjer
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 18. juni 2020
    Et godt matøl.
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Bananer, krydder og gjærbakst.
    Smak: Lett krydret smak med deilig fylde. Smaker gule frukter og gjærbakst.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar,
  • 01. mars 2019
    En veldig klassisk belgisk blonde, som rett og slett er veldig god.
    88 POENG
    Farge og duft: Tåkete gyllen. Gule blomster, krydder, hint av banan og modne gule epler.
    Smak: Masse smak, veldig behagelig munnfølelse med et kremet skum. Ølet slutter i en lang finish med en elegant humlebitterhet. Veldig belgisk.
    Bruksområde: Cordon bleu.
  • 12. august 2016
    En klassisk blonde.
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Delikat lett parfymert med tørket syltet frukt, kvede, fin syre.
    Smak: Fyldig med god fedme, fint skum, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 27. august 2009
    Et deilig øl som tåler en del fett, krydder og smak i maten.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig deilig og fruktig duft av epler, brød, noe humlebitterpreg,
    Smak: Veldig fruktig og bløtt anslag, godt bitt utover, god syre og fin bitterhet, noe sødme, fint skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 129.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken