De beste nyttårsboblene

Den beste champagnen som er å få i butikken akkurat nå finner du her.
Aase E. Jacobsen
27 Desember 2006 - 13:35

Har du ikke handlet inn champagnen til nyttår ennå, bør du gjøre det nå. Risikoen for å møte tomme polhyller øker for hver time som går av 2006.

Unngå krise
Og da ender du kanskje opp som han som måtte skåle inn det nye året i en billig og søt musserende. Det kan hende at ikke det var det verste hvis ritualet ble gjort ute ved 15 minus. Og alle hadde fått nok fra før.

Fra basislisten
Men har du planlagt større raffinement for årets nyttårsfeiring, lønner det seg å ta en titt på de beste champagnene fra polets faste sortiment. For det er det du må forholde deg til nå, noen dager før den store dagen.

Basisutvalgets beste og dyreste
 
Denne rådyre champagnen har en helt spesiell virkning på folk. Den oser av luksus, men skuffer heller ikke. Det er nemlig ikke bare innpakningen og reklamen som gjør den eksklusiv.

Dette er en svært sammensatt champagne på alle måter og en drøm på matbordet. DP som den kalles blant innsidere, åpnes aldri utendørs ved vinterlige forhold. Det er helligbrøde.

Nestbest og mye mer for pengene
 
Denne champagnen skuffer aldri, og selv om prisen kan virke høy, får du noe helt spesielt for pengene.

Dessuten kan den lagres i minst ti år.

Heller ikke denne tar du med deg ut i rakettosen.

Billigst av de beste
 
Denne robuste champagnen tåler en støyt - også å bli åpnet til akkompagnement av fyrverkeri og støyende nordmenn.

Men den fungerer aldeles utmerket som start på kvelden - til fingermat eller en forrett.

Her finner du oversikten over de 11 beste champagnene for nyttårsfesten (klikk)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet
Dagens rett

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet

Dagens raske middag er en smakfull rett med asiatisk inspirasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her