Godbiter i pollisten
Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Den og normalutgaven finnes sÄgar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.
08 Desember 2021 - 13:45

Vina Tondonia magnum 2009.jpg [50.71 KB]Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008/9 er en nydelig vin med stor kompleksitet og dybde, flÞyelsmyk og syrlig pÄ samme tid, konsentrert og stofflig og samtidig elegant. Ultraklassisk rioja som allerede har fÄtt en viss modning etter 13 Är, men som tÄler minst 13 Är til.

Den er pÄ vei til Ä bytte Ärgang til 2009. Du vil derfor finne begge Ärgangene akkurat nÄ i de 120 polbutikkene hvor den har fast plass. Jeg har ikke smakt magnumen i 2009, men derimot normalflasken, Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008/9 som ogsÄ skifter Ärgang i disse dager.

2008 og 2009 er forskjellige – som to sĂžsken – de har altsĂ„ de samme genene, men ulikt uttrykk.

Mens 2008 var et kjĂžligere Ă„r i Rioja, fikk druene mer solvarme i 2009. Det har gitt en mer sĂždmefylt frukt og mer stoff. For Ă„ summere det opp i fĂ„ ord. Jeg er hellig overbevist om at 2009 i magnum kommer til Ă„ ha litt mer av alt enn normalflasken – for slik er det alltid med Lopez Heredia-magnumene. Jeg mĂ„ imidlertid vente noen dager til fĂ„r jeg fĂ„r det bekreftet.

NÄr det gjelder lagringsevne tror jeg begge stiller omtrent likt. PÄ samme mÄte som bordeauxer i kjÞlige vs varmere Ärganger holder like lenge, den ene stilen er slankere, den andre lubnere, og har ulike kombinasjoner av syre, tanniner og fruktkonsentrasjon Ä hvile pÄ.  Det er det som er fascinerende med vinlagring, men i dette tilfellet er halve jobben gjort, og det tror jeg er Ärsaken til disse vinenes enorme popularitet.

Begge utgavene er sensasjoner, uavhengig av Ärgang, og da tenker jeg pÄ at de er Ä finne pÄ fast plass i 120 av landets polutsalg. Det er ingen land i verden som har en tilsvarende tilgjengelighet for disse ettertraktede vinene med bÄde legende- og kultstatus. SÄ langt i 2021 er det solgt 73 000 flasker og innen julehandelen er omme, kan det nÊrme seg 100 000.

Lopez Heredia er ingen liten aktÞr, bare Tondonia-vinmarken alene teller 100 hektar, men de lager ikke vin av alt de dyrker. Derimot bare 200 000 flasker Ärlig. NÄr vi legger til at vinene lages med stor grad av hÄndarbeid og ikke koster mer enn andre mer kommersielt framstilte viner, er det lett Ä anta at Þkonomisjefen, om de har noen, har liten innflytelse.

Les mer om disse detaljene her

For prisene i Norge er gunstige, og hva magnumen angÄr, er den ekstra pent priset all den tid den sÄgar er hÄndtappet. I alt 6000 magnumflasker av denne havner i Norge, som er nok en sensasjon. Omtrent hver 12. magnum rÞdvin som selges pÄ polet (2020-tall) er akkurat denne vinen. 

Vina Tondonia halvflaske 2008.jpg [57.13 KB]I mange polutsalg finnes sÄgar halvflasken, Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008. Den oppleves ikke uventet enda mykere og litt modnere enn de stÞrre formatene selv om utgangspunktet for alle vinene var det samme i gjennom de seks Ärene de modnet i fat. Det er altsÄ bare de siste fem-seks Ärene hvor vinen har modnet i flaske at formatet pÄvirker utviklingen. 

Selv om halvflasker fra Lopez Heredia ikke er noe som mÄ drikkes med en gang, er det heller ingen grunn til Ä vente.

Med stadig flere enpersonshusholdninger er dessuten  etterspÞrselen etter halvflasker Þkende. Faktisk sÄ mye som 79 prosent siden 2016, ifÞlge Vinmonopolet. Det er heller ikke lenger bare storselgende viner som finnes i dette formatet. Men ogsÄ noen legender som denne. Jeg er sikker pÄ at mange vil sette pris pÄ Ä fÄ en eller flere slike flasker under juletreet. SÄ kan den store spares til anledningene hvor det er mange rundt bordet.

Mens Tondonia er flaggskipet til Lopez Heredia, nĂ„r det kommer til stĂžrrelse pĂ„ produksjonen, er Lopez de Heredia Viña Bosconia 2009 motsatsen, i den forstand at druene kommer fra en vinmark pĂ„ 11 hektarVina Bosconia 2009.jpg [42.43 KB] med hĂžyere innhold av leire i kalkjordsmonnet. I varme og tĂžrre Ă„r er leire positivt all den tid den holder pĂ„ fuktigheten – ogsĂ„ kalk er en god regulator for dette. Derfor har 2009-utgaven av denne vinen klart seg veldig godt og byr pĂ„ veldig god konsentrasjon og dybde. Den er rett og slett den perfekte julevin og matcher alle de mest smakskraftige jule- og nyttĂ„rsrettene rund baut.  

Les mer om denne vinen her

Vina Cubillo 2013.jpg [55.18 KB]Det kommer et liv etter nyttĂ„r, og nyttĂ„rsgaven fra Vinmonopolet er at ogsĂ„ Lopez Heredias’ rimeligste vin kommer i basis, og da som 2013-Ă„rgang. Viña Cubillo Crianza 2013 har allerede byttet til 2013, og det har gjort den veldig godt. Den er mĂžrkere i frukten, mykere og fyldigere enn 2012-Ă„rgangen, og det blir en god partner til biff- og viltretter utover vinteren.

Les mer om denne vinen her

Les alt vi har skrevet om Lopez Heredia

Merk disse vinene som favoritter og/eller legg dem i din digitale vinkjeller

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sÞrg for Ä registrere deg for vÄre nyhetsbrev 

Du kan ogsÄ fÄ vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i smÄ porsjoner. Det gjelder ogsÄ for god vin. Siden denne spalten er veldig populÊr, kan de omtalte vinene bli utsolgt i lÞpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lÞnne seg Ä prÞve igjen etter en uke. For viner som velges ut som godbiter er det dessuten mindre tilgjengelighet enn for ukens vin. Det er gjerne dyrere viner. Men ogsÄ disse kan bli raskt utsolgt, og da er det ofte et Är til de kommer pÄ polet igjen, men da som ny Ärgang.  Den som venter pÄ noe godt..

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinomrÄde
+
Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinomrÄde

Sardinia, Bordeaux, ogsÄ fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai mÄneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La de franske boblene fÄ en pause pÄ maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene fÄ en pause pÄ maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i stÞtet, med Franciacorta pÄ topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser
+
Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan mÄle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse vinene er fortsatt rĂžverkjĂžp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt rĂžverkjĂžp

Dão er en viktig kilde til svÊrt gunstig prisede viner som ogsÄ holder hÞy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinomrÄde
+
Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinomrÄde

Sardinia, Bordeaux, ogsÄ fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai mÄneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

La de franske boblene fÄ en pause pÄ maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene fÄ en pause pÄ maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i stÞtet, med Franciacorta pÄ topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Sjelden perle av en rĂždvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rĂždvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den fÞrste engelske bib-en pÄ polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Denne kaken kan du ta med overalt: Brownies med karamell og valnĂžtter
Ukens kake

Denne kaken kan du ta med overalt: Brownies med karamell og valnĂžtter

Brownies er alltid populÊrt Ä ha med seg pÄ besÞk eller pÄ tur. Denne oppskriften med smak av valnÞtter og karamell er ekstra god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser
+
Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan mÄle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her