Restaurant
Det gikk med 30.000 slike retter på en uke
Foto: (Spis ute Uka/Tor Erik Schrøder)

Det gikk med 30.000 slike retter på en uke

I Kristiansand har restaurantbransjen arrangert sin åttende SpisuteUke. Det ble fulle hus i en hel uke til ende.
Aase E. Jacobsen
11 Februar 2018 - 19:14

I løpet av dagene 5. til 11. februar ble det servert 30.000 retter fra 52 deltakende restauranter i Kristiansands SpisuteUka. Den åttende i rekken. Det som får Kristiansands befolkning til å gå mann av huse og spise ute flere ganger i løpet av en uke, er det lave prisnivået. For 100, 125 eller 150 kroner får du en hovedrett.

Hos Bølgen & Moi ble det tilbudt Sterlingkveite med syltet tomat petit pois og trøffel og steinsoppkrem i full hovedrettstørrelse for 150 kroner, forteller restaurantens f&b manager, Henrik Dahl Jahnsen.

Dette er den samme mannen som nå kan smykke seg med sin tredje seier i vinkelner-NM

Han mener mange går ut og spiser hele uka for å nyte godt av den utrolig gode dealen som dette er.

Her jobbes det på spreng for å få ut nok 150-kroners tallerker.

De 52 spisestedene som samarbeider om tiltaket velger selv hvor mye og hva de gjør ut av det. Det er den samme gruppen som samarbeider om byens vinfestival som her heter Vinhøst og finner sted i september hvert år.

 

På Bølgen & Moi kunne gjestene også velge en treretter for 400 kroner. 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp
+

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp

Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 23. mars

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene! 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp
+

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp

Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her