Dette drikker du til suppe

Gjør ekstra krus på suppemiddagen og velg et av de 39 anbefalte drikkefølgene.

Suppe er generelt vanskelig å finne optimalt drikkefølge til all den tid suppen helst skal være varm og de fleste drikkene er ganske kjølige. Dessuten er konsistensen ofte tynn, og mange supper er også relativt mager kost, i den forstand at det ikke er nødvendig med verken syre, tanniner eller alkohol for å rense opp.
 
Men det er fullt mulig å finne et godt drikkefølge til suppe, spesielt siden suppe er slik et vidt fenomen, alt fra tradisjonell husmannskost til de sterkt krydrete asiatiske utgavene.
Her er derfor et utvalg drikkevarer i ulike kategorier som har det til felles at de fungerer til suppe, i en eller annen form:
 
Øl til suppe
Ølet er best til grønnsakssupper, kjøttsupper og norske fiskesupper samt også mer eksotiske typer som japansk miso.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="suppeol"> Se alle anbefalte øl til suppe
 
Musserende vin til suppe
De musserende vinene er utmerket til klare supper, til skalldyrsupper og til miso.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="suppemusserende"> Se alle anbefalte musserende viner til suppe
 
Hvitvin til suppe
Hvitvinene dekker alt fra fisk- og skalldyrsupper til mer krydrete asiatiske typer.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="suppehvitvin"> Se alle anbefalte hvitviner til suppe
 
Rødvin til suppe
De røde vinene passer best til tykke grønnsakssupper og kjøttsupper.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="supperodvin"> Se alle anbefalte rødviner til suppe
Hetvin til suppe
Hetvinene og de oksidative vinene er perfekte til supper med speket kjøtt, consomméer og veldig konsentrerte typer som oksehalesuppe.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="suppehetvin"> Se alle anbefalte hetviner til suppe
 
Brennevin til suppe
Brennevinet fungerer godt til alt fra fisk- og skalldyrsupper til kraftige tradisjonskjøttsupper.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="suppebrennevin"> Se alt anbefalt brennevin til suppe
Øl til suppe:
 

Urthel Hop-It Superior Hoppig Blond

Produsent:
The Leyerth Breweries
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Belgia
Område:
Pris:
99,00 kr
Varenummer:
8039401
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Borg Bokkøl

Produsent:
Borg Bryggerier
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 4
Volum:
0.330l
Land:
Norge
Område:
Pris:
26,00 kr
Varenummer:
658101
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Aass Gulløl

Produsent:
Aass Bryggeri
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.330l
Land:
Norge
Område:
Pris:
37,90 kr
Varenummer:
265401
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Ringnes Extra Gold

Produsent:
Ringnes
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.330l
Land:
Norge
Område:
Øvrige
Pris:
33,90 kr
Varenummer:
1224802
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Svaneke Mørk Guld

Produsent:
Svaneke Bryghus
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.500l
Land:
Danmark
Område:
Bornholm
Pris:
58,20 kr
Varenummer:
5701501
86 Poeng
Les smaksnotatene »
Musserende til suppe:
 

Charles Heidsieck Brut Réserve

Produsent:
Charles Heidsieck
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
439,90 kr
Varenummer:
3761801
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Tissot Crémant du Jura

Produsent:
Stéphane Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
234,90 kr
Varenummer:
4936501
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Dumangin 1er Cru Rosé, Brut

Produsent:
J. Dumangin Fils
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
1526401
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Bernard-Massard Cuvée de L´Ecusson Brut

Produsent:
Bernard-Massard
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Luxembourg
Område:
Pris:
185,00 kr
Varenummer:
4909801
86 Poeng
Les smaksnotatene »

Rotari Talento, Brut

Produsent:
Rotari (Nosio) / Mezzacorona
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Trentino
Pris:
100,00 kr
Varenummer:
2031901
82 Poeng
Les smaksnotatene »
Hvitvin til suppe:
 

Cuore di Vino Trebbiano d'Abruzzo 2006

Produsent:
Stefania Pepe
Utvalg:
Basisutvalg (Parti)
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Abruzzo
Pris:
171,20 kr
Varenummer:
1031201
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Michelot Bourgogne Blanc 2015

Produsent:
Dom. Michelot
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Burgund
Pris:
196,90 kr
Varenummer:
5024701
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Melsheimer Reiler Mullay-Hofberg Riesling Trocken 2007

Produsent:
Melsheimer
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Mosel
Pris:
165,00 kr
Varenummer:
5085801
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon 2016

Produsent:
Henri Bourgeios
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Jardin de la France
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
3317301
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Weingart Mittelrhein Hochgewächs Riesling Halbtrocken 2009

Produsent:
Florian Weingart
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 2
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Mittelrhein
Pris:
132,00 kr
Varenummer:
48407
86 Poeng
Les smaksnotatene »

Leitz Rheingau Riesling Trocken 2014/2016

Produsent:
Weingut Leitz
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Rheingau
Pris:
139,90 kr
Varenummer:
8015001
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2015

Produsent:
Villa Maria Estate
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
New Zealand
Område:
Marlborough
Pris:
172,90 kr
Varenummer:
3209201
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2015

Produsent:
Dopff & Irion
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Alsace
Pris:
169,90 kr
Varenummer:
74101
84 Poeng
Les smaksnotatene »
Rødvin til suppe:
 

Robert Vic Le Parc 2015/2016

Produsent:
Bruno Vic
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
VdP d'Oc 
Pris:
111,90 kr
Varenummer:
3193001
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Pin Point: Côtes de Gascogne 2007

Produsent:
V&S Danmark
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Côtes de Gascogne
Pris:
95,00 kr
Varenummer:
8002901
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Marqués de Concordia Tempranillo 2011

Produsent:
Marques de Griñon
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Rioja
Pris:
108,90 kr
Varenummer:
1109101
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Cuvée Christer Berens Monastrell 2008

Produsent:
Vinnico Export
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 3
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Yecla
Pris:
105,00 kr
Varenummer:
2087601
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Duque de Viseu 2006

Produsent:
Sogrape
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Portugal
Område:
Dão
Pris:
114,90 kr
Varenummer:
1192601
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Fontanafredda Torremora Dolcetto 2006

Produsent:
Fontanafredda
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Piemonte
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
4931401
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Les Rives d'Alcion

Produsent:
André Brunel
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 5
Volum:
3.000l
Land:
Frankrike
Område:
Vaucluse
Pris:
389,90 kr
Varenummer:
5077801
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Quinta do Correio 2014

Produsent:
Quinta dos Roques
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Portugal
Område:
Beiras
Pris:
135,00 kr
Varenummer:
4952501
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Azabache Tempranillo 2008

Produsent:
Viñedos de Aldeanuevas Coop.
Utvalg:
Basisutvalg (Test)
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Rioja
Pris:
108,00 kr
Varenummer:
1543501
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Vicara Barbera del Monferrato 2015

Produsent:
Vicara
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Piemonte
Pris:
144,90 kr
Varenummer:
4895501
81 Poeng
Les smaksnotatene »

Trapiche Syrah 2015

Produsent:
Bod. Trapiche
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Argentina
Område:
Mendoza
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
4346601
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Santagostino Nero d'Avola Syrah 2010

Produsent:
Firriato
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Sicilia
Pris:
115,00 kr
Varenummer:
1395201
80 Poeng
Les smaksnotatene »
 
Hetvin til suppe:
 

Argüeso Amontillado Very Dry

Produsent:
Bodegas Argüeso
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.370l
Land:
Spania
Område:
Pris:
109,90 kr
Varenummer:
1044601
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Fernando de Castilla Antique Oloroso

Produsent:
Fernando de Castilla
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.500l
Land:
Spania
Område:
Jerez
Pris:
279,00 kr
Varenummer:
42901
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Vin Jaune 2001

Produsent:
Stéphane Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.620l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
369,90 kr
Varenummer:
4813701
91 Poeng
Les smaksnotatene »

La Frontera Amontillado Medium Dry

Produsent:
Arcus Produkter
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Jerez
Pris:
164,90 kr
Varenummer:
1205401
87 Poeng
Les smaksnotatene »
 
Brennevin til suppe:
 

Aulie Aquavit

Produsent:
K.G. Puntervold
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.500l
Land:
Norge
Område:
Pris:
350,00 kr
Varenummer:
5906501
88 Poeng
Les smaksnotatene »

O.P. Anderson

Produsent:
Vin & Sprit
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.700l
Land:
Sverige
Område:
Pris:
364,90 kr
Varenummer:
742301
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Atlungstad aquavit av mandelpotet

Produsent:
Arcus
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.700l
Land:
Norge
Område:
Pris:
454,90 kr
Varenummer:
5754801
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Lysholm Sodd aquavit

Produsent:
Arcus
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.500l
Land:
Norge
Område:
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
5755201
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Draug Akevitt

Produsent:
Gavin
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.700l
Land:
Norge
Område:
Pris:
329,90 kr
Varenummer:
1352101
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Til toppen