Godbiter i pollisten
Du bÞr handle nÄ, for denne vinen blir 100 kroner dyrere fra nyttÄr

Du bÞr handle nÄ, for denne vinen blir 100 kroner dyrere fra nyttÄr

Osso San Grato 2013 fra Antoniolo koster nÄ det samme som den andre toppvinen fra samme produsent, men det varer altsÄ ikke lenge. OgsÄ andre Gattinara-viner ventes Ä bli dyrere, mye dyrere faktisk.
Aase E. Jacobsen
31 Oktober 2018 - 14:45

Osso San Grato 2013 er en Gattinara i sÊrklasse som internasjonalt koster mer enn San Francesco. IfÞlge Wine-Searcher.com er forskjellen i gjennomsnitt 524 mot 449 i norske kroner. Derfor er dagsprisen i Norge ekstra gunstig. Den vil holde seg pÄ dette nivÄet ut Äret. Da justeres den opp en hundrelapp. I Þyeblikket koster 2012-utgaven 51 kroner mer enn 2013-utgaven, noe som kan virke underlig, men det er en ren polteknisk affÊre, som altsÄ den prisbevisste vinkjÞper kan nyte godt av. NÄr januar kommer vil dermed 2012-utgaven (om det er noen igjen) vÊre en femtilapp billigere enn 2013.

 

OgsÄ San Francesco  fra samme produsent har opplevd prisÞkning og har gÄtt opp med en 100-lapp siden 2011-utgaven. Men den norske prisen er som du forstÄr «bare» en femtilapp mer enn det internasjonale gjennomsnittet (og svenskene mÄ hit for Ä kjÞpe disse vinene).

Disse vinene handler imidlertid ikke fĂžrst og fremst om pris, men om sine fantastiske og unike kvaliteter.

Forskjellen pÄ de to er at de kommer fra to ulike vinmarker som har ganske likt jordsmonn, samme alder pÄ vinstokkene (plantet i 1960), samme kjÞlige hÞye beliggenhet, men litt ulik soleksponering. San Francesco fra vinmarken som reiser seg over byen Gattinara, og sÞrvendte Osso Grato fÄr maksimalt med sol. Det gir seg stilmessige utslag ved at San Francesco er mer i den elegante gaten, intet mindre enn superlekker. Mens Osso Grato er mer strukturert. Derfor fÄr den ogsÄ lengre tid i de minste fatene, mens San Francesco overfÞres til 2000-2500 liters fat i de siste 18 mÄnedene.

Jeg ville likevel ikke bekymre meg over lagringskapasiteten til denne, for all erfaring sier at San Francesco (som de andre gattinaraene fra Antoniolo) holder lenge.

 Nebbiolo er druen i Gattinara, men her kalles den spanna. 

I 2009 spurte jeg i denne spalten om du var klar for et nytt forhold, i betydningen vin og spesielt fra Piemonte. Fortsatt er regionens ytterkanter, Gattinara inkludert, for spesielt interesserte, selv om omrÄdet har opplevd ekstra stor interesse fra norsk side etter at Nervi i 2011 ble kjÞpt opp av norske interesser. Og ikke minst at prisÞkningen for barolo og barbaresco smitter over pÄ randsonene. 

Det gjÞr at ogsÄ stadig flere utenfra fatter interesse for Gattinara som naboene i ytre Piemonte.

 San Francesco-vinmarken med Gattinara by i bakgrunnen.  
 

Tidligere i Ă„r overtok superstar Giacomo Conterno aksjemajoriteten i Nervi hvilket har gitt  vinprisene et betydelig dytt oppover – ogsĂ„ pĂ„ polet. BĂ„de Nervis, andre produsenters som Antoniolo og naboomrĂ„der som Ghemme.

Det nye Nervidesignet har adoptert Conternos velkjente typografi.

Nervis vanlige gattinara som finnes i basisutvalget og snart bytter til den svÊrt sÄ lekre 2015-Ärgangen, kommer til Ä gÄ opp fra 300 til 389,90 kroner fra januar. Og blir dermed prisledende i Norge. En annen vin fra Nervi som er i basis, Molsino nÄ i 2013-versjon, hvilket har gitt vinen en solid boost, kommer til Ä gÄ opp fra 400 til svimlende 949,90 -kroner fra 2014-Ärgangen som kommer nÊrmere jul, altsÄ nesten en dobling. Det samme gjelder for Valferana nÄr den kommer i ny Ärgang nÄ i november.  SÄ ogsÄ i Nervis tilfelle gjelder det Ä handle raskt selv om antall flasker til gammel pris for toppvinene er fÄ. 

 

Her kan du se Nervis portefÞlje pÄ polet

Forskjellen i prisÞkning mellom Antoniolo og Nervi skyldes altsÄ utelukkende Conterno-navnet som nÄ snart ogsÄ vil stÄ pÄ etiketten. NÄr den vellykkete 2015-Ärgangen kommer pÄ markedet, vil de Þkte prisene bli noe lettere Ä forsvare. 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sÞrg for Ä registrere deg for vÄre nyhetsbrev 

Du kan ogsÄ fÄ vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i smÄ porsjoner. Det gjelder ogsÄ for god vin. Siden denne spalten er veldig populÊr, kan de omtalte vinene bli utsolgt i lÞpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lÞnne seg Ä prÞve igjen etter en uke. For viner som velges ut som godbiter er det dessuten mindre tilgjengelighet enn for ukens vin. Det er gjerne dyrere viner. Men ogsÄ disse kan bli raskt utsolgt, og da er det ofte et Är til de kommer pÄ polet igjen, men da som ny Ärgang.  Den som venter pÄ noe godt....

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske

NÄ nÊrmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger bÄde pÄ skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fÄtt i oppdrag Ä bake? Da mÄ du se hit!

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske

NÄ nÊrmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger bÄde pÄ skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fÄtt i oppdrag Ä bake? Da mÄ du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Smak 6 svĂŠrt deilige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Smak 6 svĂŠrt deilige viner fra Piemonte

DrÞm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som vÄger Ä tenke nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her