Mange har nok racletteutstyr som støver ned eller er stuet innerst i skapet. Husk at du kan bruke det til småretter eller sågar en dessert som denne.
Har du ikke racletteutstyr, fortvil ikke. For retten kan lages i stekepanne og i ildfaste former som du setter under grillelementet i ovnen.
Racletteutstyr burde være lett å skaffe seg på et av høstens loppemarkeder - folk har ryddet mye etter pandemien - eller også på finn.no. De fleste er pent eller knapt brukt.
Så kanskje du får ånden over deg til å prøve en helaften med raclette?
Her er oppskriften på fullt raclettemåltid
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
