NÄ kan du gratis fÄ godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Montesecondo Rosso Toscana 2013 (49755) er sÄ god som noen Chianti Classico. Men produsenten, Silvio Messana pÄ vingÄrden Montesecondo, har valgt Ä benevne den som rosso toscana til tross for at den kommer fra hjertet av Chianti-omrÄdet.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Ikke godkjent
Ă
rsaken er at da han skulle overlate 2004-utgaven av denne vinen til vinmyndighetene for godkjenning, ble den avvist med at den var for lys. Messana som egentlig er musiker og komponist, og en perfeksjonist (han satser blant annet pÄ biodynamisk dyrking), var fornÞyd med resultatet og lot vinen vÊre som den var.
Den skiller seg dessuten fra den typiske Chianti Classico ved at den hovedsakelig er lagret i stÄltanker hvilket sÞrger for at frukten blir mer tydelig og friskere.
SuperĂŠrlig
Frosken og kronen er altsÄ et tegn pÄ at her fÄr du noe annet enn bare en ung toscaner.
For Montesecondo Rosso Toscana 2006 er en fortryllende vin med elegant druepreg, god fylde, flott syre og gode tanniner. En superÊrlig og ikke minst deilig vin - i dag og de neste fire Ärene. Den perfekte matvin som stiller opp for det meste.
Hans "ekte" Chianti Classico er dessverre ikke tilgjengelig for andre enn restaurantene. Men skulle du komme over den i vinmeny, sÄ slÄ til, for den er ogsÄ et funn (89 p). I hvert fall nÄr vi tar Ärgangen i betraktning. 2005 var en utfordring pÄ de kanter, og normalt ikke mye Ä glede seg over.
Men Montesecondo har lyktes veldig godt, og med denne har han i hvert fall ikke hatt noen "problemer" med fargen for den er svÊrt sÄ mÞrk. En chianti classico pÄ den kraftige og konsentrerte siden.
Men husk Ä be om at den dekanteres, for aller helst skulle den fÄtt et Är ekstra pÄ seg, men innen den tid er den nok drukket opp for lengst.
Bestill vinen med en gang
Ănsker du Ă„ bestille vinen trykker du bare pĂ„ vinnavnet og du flyttes direkte til ApĂ©ritifs Polliste og bestillingsrutinen. Vi gjĂžr oppmerksom pĂ„ at pĂ„ grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstĂ„ en utsolgt-situasjon. Du vil i sĂ„ fall fĂ„ beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis ogsĂ„ en dato for nĂ„r vinen atter er Ă„ fĂ„ tak i.
Â
Dersom du Þnsker Ä bestille flere produkter, kan du ogsÄ velge fritt fra
Apéritifs polliste eller
sĂžke deg frem til de varene du er ute etter.
Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altsÄ
én dag fÞr alle andre kan lese om det, fÄr du som abonnerer pÄ
godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. SelvfĂžlgelig helt
gratis.
Les mer her (klikk) og bli abonnent.