Matkurs og vinkurs

Vinkurs 16. november i Oslo

Smak 9 magnumviner fra de beste vinmarkene i Spania

Smak 9 magnumviner fra de beste vinmarkene i Spania

Nå kan du bli med på en sjelden kveld der du får smake det beste fra Spanias mest berømte vinområder Katalonia, Penedes, Ribera del Duero, Priorato og Rioja.
02 April 2015 - 01:10

Spania produserer noen av verdens mest ettertraktede viner. Noe du får oppleve gjennom denne smakingen av hele ni magnumviner fra dette fantastiske vinlandet. 

Emma Llorens.

Magnumvin er ofte ansett som mer ekslusiv enn vin i vanlig størrelse. I en magnumflaske er det mindre kontakt med luft og kork enn i en vanlig flaske. Det gjør at den kjemiske prosessen og modningen går langsommere, og vinen blir dermed mer holdbar og mer kompleks enn i en vin med vanlig størrelse. 

Din guide denne kvelden er den anerkjente sommelieren Emma Llorens Navarro fra Torres. 

Hun vil i tillegg til å forklare forskjellene på vin fra områdene Katalonia, Penedes, Ribera del Duero, Priorato og Rioja, lære deg om de ulike druesortene og vintypene som har brakt spansk vin opp i den ypperste verdenseliten. Du vil også få et innblikk i vinhistorien til disse kjente områdene.

Gå ikke glipp av denne utrolige smakingen - ta med deg din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig opplevelse!

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Georgia er Europas annerledes vinland
+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Feir 1. mai med en saftig pepperbiff
Dagens rett

Feir 1. mai med en saftig pepperbiff

Vart opp med et skikkelig festmåltid denne fredagen som er festdag for veldig mange. Selv om alt lages fra bunnen av, er denne oppskriften lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Georgia er Europas annerledes vinland
+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her