Vinmonopolets nyhetsslipp i mars er et ganske kjedelig sådan med mange gjenomsnittsviner. Bare sju røde og fire hvite viner får mer enn tre stjerner, altså bedre enn middels gode kjøp. Og det er uvanlig få. Særlig tatt i betraktning av at det lanseres 57 nye viner i mars.

 

Om godbitene er få, fortjener de uansett oppmerksomhet. Spesielt rimelige Negroamaro del Salento 1997 fra Cantine del Borgo Reale og Puglia i Sør-Italia til kroner 74,10. To flotte chilenere: De Martino Carmenère 1998 og Caliterra Merlot 1997 som for øvrig ikke rakk å være med i vår store blindtest. Og ikke å forglemme to mer klassiske viner; cahors'en Ch. Leret Monpezat 1995 og bordeauxvinen Villa Bel-Air 1993.

 

De mest spennende produktene er faktisk denne gangen å finne blant brennevinet. For eksempel Calvados Réserve des Seigneurs XO fra Ch. de Breuil (kr 576,70, varenr. Vectura 11517) som er en fantastisk calvados. Også cognacen A E Dor Vieille Réserve No 6 (kr 964, varenr. Vectura 7572) er verd å nevne. Selv om prisen er høy, er den vel verd pengene. Også Martell Noblige (kr 574,80, varenr. 7244) er bra for dem som liker en klassisk, bløt og rund cognac.

 

Nyhetene som var i salg fra og med 6. mars 1999 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. I motsetning til det som er fast praksis for Apéritifs egne er gjennomføres smakingene hos Vinmonopolet aldri blindt.

 

Produktene vurderes etter kvalitet i forhold til pris på en skala fra fem til en

Meget godt kjøp *****

Godt kjøp ****

Bra vin ***

Akseptabel vin **

Bør unngås *

 

Christer Berens, restaurantsjef hos Bølgen & Moi, Høvikodden, og Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, Oslo, er Apéritifs anmeldere når Vinmonopolet lanserer nyheter.

 

Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre. I denne artikkelen presenteres kun de beste kjøpene blant de i alt 70 produktene.

 

RØDE

 

Cantine del Borgo Reale Puglia Italia

13686 (VSD) kr 74,10

Vinarius

Basisutvalg

Ung lilla farge. Duft av litt tørket frukt og mandel. Smaksrik med fin fruktighet og syre, ganske lang, fin smak. En prisgunstig og god vin med stor fruktighet og god ettersmak

Passer til grillmat og rødt kjøtt. Trenger ikke lagres (25.02.99). Serveres ved 17-18 grader.

 

De Martino Maipo Chile

13117 (VSD) kr 90,60

Best Buys Int

Basisutvalg

Mørkblå farge. Kraftig og stram med mye frukt og syrer, lang og ganske stram ettersmak

En meget god vin som fortsatt er litt ung og stram vil utvikle seg med ett til to års lagring (25.02.99). Passer til kraftige kjøttretter som har litt fett i seg. Serveres ved 17-18 grader.

 

Viña Caliterra Central Valley Chile

11520 (VT) kr 99,40

Per Dagar

Testutvalg

Ung mørkblå. Litt lukket duft mes innslag av plomme og mørke bær. Rund og myk i anslaget og fortsetter med et markant syregrep samt stor, fruktig smak. Den har godt med tanniner i finishen. En god vin som vil bli bedre med lagring i et eller to år (25.02.99). Serveres ved 17-18 grader. Passer til kraftige kjøttretter.

 

J.-B. de Monpezat Cahors Frankrike

11588 (VT) kr 120,30

Strag

Testutvalg

Mørk lilla, nesten svart. Fullpakket av unge bær i duften. Mye frukt og masser av tanniner, syrer og bitterstoffer i smaken. En Stram og bitter vin med masser av frukt (typisk ung Cahors-vin). Kjøp en kasse eller flere og spikre igjen lokket. Åpne den år 2005 (25.02.99)og du har antakelig en fantastisk vin til smakskraftig kjøttmat. Serveres ved 19 grader.

 

A. Cazes Graves Frankrike

34573 (VSD) kr 138,80

Vinarius

Basisutvalg

Rød, mørk kjerne med litt gul kant. Godt utvæklade bordeauxaromaer med godt fruktpreg i duften. Elegant i anslaget med fin fruktighet og en ren fin finish. En god og enkel bordeaux som er perfekt moden nå (25.02.99). Server den til okse og lam ved 19 grader.

 

**** ÷

Languedoc Frankrike

13127 (VT) kr 70

Arcus Produkter

Basisutvalg

Ung blålilla farge. Litt lukket, svakt og ungt fruktpreg i nesen. Fint fruktigt smaksanslag med ren fin fruktsyre og en ganske lang fruktig, syrlig og tanninrik finish. En litt kraftig og forfriskende vin som passer til biff og lam. Den kan med fordel lagres et par år (25.02.99). Serveres ved 18 grader.

 

*** +

Beringer Vineyards California USA

13679 (ASG) kr 109,60

G. Amundsen

Basisutvalg

Klar rød farge. Krydret og bærpreget med en markant eikekarakter. Stor og fruktig smak med myke syrer og litt stram og god ettersmak.En god vin med litt for stor eikedose som passer til grillmat og saftige biffer. Drikk nå (25.02.99). Serveres ved 17-18 grader.

 

Domaines Galetis Saint-Chinian Frankrike

13107 (VSD) kr 265,60

Vinarius

Basisutvalg

En enkel og fruktig bag-in -box vin som kan drikkes til det meste om den serveres

lett avkjølt (15 grader). Drikk nå (25.02.99).

 

Yvon Mau Gascogne Frankrike

7856 (VT) kr 73,90

Per Dagar

Testutvalg

En lettdrikkelig, frisk og fruktig vin til ukompliserte kjøttretter.

 

Western Cape Sør-Afrika

13671 (VT) kr 75,30

Arcus Produkter

Basisutvalg

En ganske lett cabernet som har en behagelig, fruktig og frisk stil. Drikk nå (25.02.99) til lettere kjøttretter med okse eller lam. Serveringstemperatur: 17-18 grader.

 

Domaines des Vignes Languedoc Frankrike

13122 (VSD) kr 79,40

Vinarius

Basisutvalg

Frisk og fruktig vin med en del tanniner i finishen. Drikk nå eller i løpet av et par år (25.02.99) til ganske lette kjøttretter med okse eller lam. Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Viña Santa Rita Maipo Chile

13118 (ASG) kr 94,50

G. Amundsen

Basisutvalg

Litt ung og stram vin med god fruktighet, men den mangler litt konsentrasjon (ryggrad). Drikk nå (25.02.99) til lettere kjøttretter med okse eller lam samt grillmat. Serveringstemperatur: 17-18 grader.

 

Southcorp Wines South Eastern Australia

13675 (VT) kr 97,30

Arcus Produkter

Basisutvalg

Ung, lilla farge. Solbær og mørke bær iduften. Fruktig og god smak med litt bitter frukt i avslutningen. En god og vellaget vin som passer til grillmat og litt saftige kjøttretter. Trenger ingen lagring (25.02.99) Serveringstemperatur: 18 grader.

 

La Playa Vineyard Maipo Chile

30814 (VSD) kr 109,80

VinCompagniet

Testutvalg

En litt rå og bitter vin med høy prislapp. Prøv den til reinsdyr og rødt kjøtt. (25.02.99) Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Ruffino Toscana Italia

7120 (VSD) kr 122,80

VinCompagniet

Testutvalg

En litt stram og gjerrig vin med rene fine smaker som fortsatt er litt ung. Prøv igjen om et år (25.02.99) til retter med rødt kjøtt. Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Mildara Wines Coonawarra Australia

7115 (VSD) kr 141,80

VinCompagniet

Testutvalg

En svær vin med mye eik og fruktkarakter. Denne saftige og tunge vinen passer til cowboymat. Drikk nå (25.02.99) Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Bodegas Corral Rioja Spania

34670 (VT) kr 177,90

Strag

Testutvalg

En litt sliten gran reserva som appelerer til folk med sans for godt utviklade riojaviner. Drikk nå (25.02.99) til sobre lammeretter. Serveringstemperatur: 19 grader.

 

Bodegas Felix Callejo Ribera del Duero Spania

13055 (ASG) kr 213,70

Engelstad

Basisutvalg

Ung mørkblå. Duften er fruktig og bær preget med edel eikearomaer. Rå og fruktig smak med god fylde og markante tanniner i avslutningen. En vin som vil bli bedre med lagring i 3-4 år (25.02.99) og som passer til kraftige retter av okse og lam. Serveringstemperatur: 19 grader.

 

*** ÷

Cellier du Berteuil Rhône Frankrike

13687 (VSD) kr 88,80

Vinarius

Basisutvalg

En fruktig og god hverdagsvin som burde vært rimeligere. Drikk nå (25.02.99) til rustikke kjøttretter. Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Basedow Wines Barossa Australia

13676 (EQ) kr 160,30

Ciderimport

Basisutvalg

Duftsterk vin med massa bær, stor smakriksdom med en litt spesiell syrlighet som ikke er integrert i vinen. Prøv om et år (25.02.99) til kraftige kjøttretter. Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Tedeschi Veneto Italia

13545 (VSD) kr 132,80

VinCompagniet

Testutvalg

En smakskraftig vin som virker litt sliten. Vent på ny årgang.

 

Lovico-Vinari Suhindol Nikopol Bulgaria

13668 (VT) kr 57,10

Eurowine

Basisutvalg

En enkel, fruktig og lett vin til lette og ukompliserte retter, gjerne av fisk. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 18 grader.

 

Vignerons Ardéchois Ardèche Frankrike

13110 (VT) kr 69,90

Vinoco

Basisutvalg

Fruktig, enkel lett og syrlig vin til hverdagsretter. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 16 grader.

 

Settesoli Sicilia Italia

13688 (VSD) kr 71

Strøm

Basisutvalg

En lett, fruktig og syrlig vin til enkle pastaretter. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 16 grader.

 

Terroir Club Languedoc Frankrike

13683 (VT) kr 77,60

Vinoco

Basisutvalg

Fruktig, enkel og grei til likesinnet spise. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 17 grader.

 

Hacienda El Condor Curicó Chile

13116 (CB) kr 78,70

Chr. Bryggeri

Basisutvalg

Streng og stram vin med en tørr avslutning. Vent ett til to år (25.02.99).

 

Chai Comtal Korsika Frankrike

30255 (VSD) kr 82,80

VinCompagniet

Testutvalg

En enkel og ganske kjedelig vin. Drikk nå (25.02.99) ved 17 grader.

 

Nathanson Creek Cellars California USA

13678 (VT) kr 85,10

Tempolabor

Basisutvalg

Fruktig og lettdrikkelig vin til enkle retter som pasta. Drikk nå (25.02.99) ved 16-17 grader.

 

E.& J. Gallo California USA

30899 (VSD) kr 99,70

Strøm

Basisutvalg

Enkel og endimensjonal vin til ukompliserte kjøttretter. Drikk nå (25.02.99) ved 17-18 grader.

 

Deer Valley Vineyards California USA

30064 (VSD) kr 97,80

VinCompagniet

Testutvalg

Yankee, go home! Denne vinen bringer intet nytt eller godt fra over there. (25.02.99)

 

Nathanson Creek Cellars California USA

13680 (VT) kr 98,80

Tempolabor

Basisutvalg

Dyr og kjedelig. (25.02.99)

 

De Muller Tarragona Spania

11629 (VT) kr 105,40

Strag

Testutvalg

En enkel og fruktig vin til ukompliserte kjøttretter. Drikk nå (25.02.99) ved 17-18 grader.

 

Vaucher Père et Fils Rhône Frankrike

13682 (EQ) kr 125,40

Amka

Basisutvalg

En atypisk Crozes-Hermitage. (25.02.99)

 

Sergio e Valter Zanetta Piemonte Italia

13684 (VSD) kr 133,70

Vinarius

Basisutvalg

En fruktig vin med bitter finish. Drikk nå (25.02.99) ved 17-18 grader.

 

Bodegas Campillo Rioja Spania

30062 (VSD) kr 151,80

VinCompagniet

Testutvalg

En godt utviklet vin som savner spenst. Drikk nå (25.02.99) ved 17-18 grader.

 

Michel Jean St.-Émilion Frankrike

7704 (VT) kr 186

Per Dagar

Testutvalg

En trepreget vin med en horribel prislapp for en St.-Émilion Grand Cru. Drikk nå (25.02.99) ved 19 grader.

 

11628 Saint Clair Merlot 1998 119,-

New Zealand Marlborough

Saint Clair Estate Wines

Per Dagar Vectura

Rødvin Testutvalg

 

HVITE

 

Viña Fransisco de Aguirre Chile

13120 (VT) kr 65,50

Arcus Produkter

Basisutvalg

Lys farge. Aromatisk, krydret duft med fint preg av moden frukt. Smaksrik med en fin, søt og krydret ettersmak. En spennende vin med mye smak , spesielt for pengene. Passer til krydret mat og gjerne søt/syrlige retter. Også god som forfriskning. Serveres godt avkjølt, 6-7 grader, og bør ikke lagres (25.02.99).

 

Kendall-Jackson California USA

13677 (EQ) kr 147,30

Amka

Basisutvalg

Gylden gul farge. Rik duft med innslag av litt søt eik og syrlige frukter. Fruktig og smørpreget anslag med en fint voksende smak. Frisk og god syre med en litt fruktsyrlig avslutning. En vellaget og god vin med en ganska markant eikekarakter. Passer til kraftige fiskeretter og smaksrike retter med lyst kjøtt. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 7-8 grader.

 

**** ÷

Michael Schäfer Nahe Tyskland

13690 (VT) kr 117

Tempolabor

Basisutvalg

Lys gul farge. Søt og syrlig sitrusduft. Frisk, søt, syrlig, aromatisk og lang smak med en ren og ganske lang ettersmak. En g,od halvsøt vin med en frisk og fin syre. Anbefales som aperitiff eller kosevin. Serveres godt avkjølt, 6-7 grader, bør ikke lagres (25.02.99).

 

*** +

South Eastern Australia

13113 (VT) kr 88,10

Arcus Produkter

Basisutvalg

Gyllen gul. Smøraromer og litt sitrus i duften. Rund og fruktig i anslaget, litt fet og fyldig i midtfasen som går over i et markant syrepreg i finishen. En vellaget og god australsk chardonnay som passer til litt kraftige fiskeretter. Drikkes godt avkjølt, 6-7 grader, og bør ikke lagres (25.02.99).

 

Domaine Boyar Shumen Bulgaria

30483 (VSD) kr 70,30

VinCompagniet

Testutvalg

Strå gul farge. Svakt fruktpreget duft med innslag av sitrus og tropisk frukt. Lett og frisk med et klart sitruspreg. En enkel og frisk vin som passer til reker og lettere forretter. Serveres godt avkjølt, 6-7 grader, bør ikke lagres (25.02.99).

 

Umani Ronchi Marche Italia

13689 (VSD) kr 79,10

Strøm

Basisutvalg

Strå gul farge. Endel fruktpreg i duften som ellers er ganska nøytral. Lett og frisk med en del fruktighet. Lett og rett frem vin som passer til salater, reker og enklere forretter. Drikkes godt avkjølt, 6-7 grader, og bør ikke lagres (25.02.99).

 

GFA de Perponcher Entre-deux-Mers Frankrike

34612 (VT) kr 96,10

Vinoco

Basisutvalg

Strå gul. Frukt preget duft med innslag av stikkelsbær. Frisk og fruktig med litt søtsyrlige smaker i avslutningen. En ganske lett og enkel men vellaget vin som er litt for dyr. Passer til salater, reker og enklere foretter. Drikkes godt avkjølt, 6-7 grader, og bør ikke lagres (25.02.99).

 

Ch. Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Frankrike

7559 (VT) kr 168,10

Per Dagar

Testutvalg

Strå gul. Anonym i duften. Svakt fruktig med en fast syrestruktur og ganska lang ettersmak. En spennende vin men den blir dessverre altfor dyr. Passer til fiskeretter hvor en frisk og litt syrepreget vin er ønskelig Bør ikke serveres for kald, for då lukker den seg. 9-10 grader er perfekt. Kan spares 1-3 år (25.02.99).

 

** +

Bon Courage Wine Estate Robertson Sør-Afrika

13681 (EQ) kr 88,90

Norex

Basisutvalg

Aromatisk duft, men smaken er bløt, krydret og fet. Drikk nå uten mat (25.02.99).

 

Freie Weingärtner Wachau Østerrike

11632 (VT) kr 92,20

Strag

Testutvalg

En altfor syrlig vin. Drikk nå (25.02.99).

 

Cave de Turckheim Alsace Frankrike

7123 (VSD) kr 124,80

VinCompagniet

Testutvalg

Litt krydret og tung vin til asiatiskinspirert mat. Drikk nå (25.02.99). Serveringstemperatur: 7-8 grader.

 

E. Tsantalis Hellas

13124 (ASG) kr 66,90

Engelstad

Basisutvalg

En spesiell vin med smak av granskog og et must for Hellas-frelste og for greske aftener. Den bør drikkes godt avkjølt, 6-7 grader, og ikke lagres (25.02.99).

 

Vinprom Rousse Bulgaria

13121 (VT) kr 68,80

Strag

Basisutvalg

En lett enkel fruktig vin med lett krydret ettersmak. Den bør drikkes godt avkjølt, 6-7 grader, og ikke lagres (25.02.99).

 

Cant. Soc. Valpolicella Negrar Veneto Italia

13667 (VT) kr 74,70

Flaaten

Basisutvalg

En lett og anonym vin med et svakt sitrusinnslag til enkle pastaretter eller salater. Drikk nå (25.02.99).

 

René Barbier Penedès Spania

30482 (VSD) kr 82,30

VinCompagniet

Testutvalg

Lett vin med et visst frukt preg og litt sherrytoner i finishen. Drikk nå (25.02.99) til enkle tapasretter.

 

Az. Vinicola Valdizze Veneto Italia

11630 (VT) kr 84,20

Strag

Testutvalg

En tyggegummipreget vin som ikke verdt å prøve (25.02.99).

 

30066 Seewinkler Impressionen Beerenauslese 1997 113,80

Østerrike Neusiedlersee

Weinhaus Kaisergarten

VinCompagniet

VSD

Hvitvin Testutvalg

Prøveflasken var dessverre defekt men antakelig en meget god vin til for eksempel crème brulée. Den bør serveres ved 8-9 grader, og kan lagres 2-3 år (25.02.99).

 

 

Sandeman Douro Portugal

30069 (VSD) kr 223,80

VinCompagniet

Testutvalg

 

KWV Sør-Afrika

13672 (VT) kr 171,40

Stenberg & Blom

Basisutvalg.

 

Se også

Apéritifs Polliste

Apéritifs seksjon vin