Ny vinrød etikett. Vi er litt misfornøyd med lesbarheten for faktaopplysningene, som ikke er helt bra. Mikroskopiske gulltyper krever røntgensyn, og det kjennetegner vel ikke akkurat 50-åringene som er flasket opp på Grão. Innholdet, derimot, som er av årgang 1996, er ikke tuklet med. De to siste årene er Grão Vasco blitt solgt som årgangsvin og importert i flaske. Noe den vant mye på. Og fortsatt er den en ren og vellaget vin med bra krydring i duft og smak. Velegnet for enkle kjøttretter i gryte eller fra grill, gjerne av kylling eller svin. Prisen er gunstig: Kr 77,50 (6758). Grão Vasco Garrafeira 1992 er en modnere utgave med mer fatlagring. En smule mer kompleks (mer lagrede aromaer) enn den vanlige Grão''en. Garrafeiraen kan du godt servere til enkle viltgryter eller andre smaksrike kjøttretter. Du betaler kun tolv kroner mer (kr 89,50, 6853). Tekst Aase E. Jacobsen 25.10.98
Grão Vasco
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.
Les hele sakenVinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.
Les hele saken