Ved å blande inn gresk krydder og feta, får burgeren en annen smak - den blir også veldig saftig. Så da vet du hva du skal gjøre neste gang burger står på menyen. Uansett blir dette bedre enn ferdigburgerne fra butikken.
Dagens rett
Foto: (matprat.no)
Lag en burger med smaken av Hellas
Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.
20 Juni 2025 - 00:00
Les også
Gresk burger av svinekjøtt eller lam
Fremgangsmåte
- Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle.
- Form to burgere og stek dem i en stekepanne med olje eller på grillen til de er gjennomstekt.
- Server burgerne med hvitløksdressing, salat og tomatskiver.
- Bruk gjerne dine favorittgrønnsaker.
Tips 1: Om du blander inn most fetaost inn i burgerfarsen, får du enda mer av den greske smaken. Fetaosten kan du også legge oppå de ferdigstekte burgerne sammen med dressingen, salaten, tomatskivene og rødløken i strimler.Server gjerne oliven i en skål ved siden av - i hvert fall om de er med steiner.
Tips 2: Om du ikke har gresk krydder for hånden, kan du lage ditt eget ved å blande like deler tørket oregano, spiskummen, paprikapulver, salt og pepper.
Tips 3: For et sunnere alternativ kan du bytte ut hamburgerbrødet med surdeigstoast eller toast av grovere brød.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 2
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette