Dagens rett

Gresk salat med kylling

Foto: (Funwithfood)

Når den greske salaten bygges ut med kylling, blir den ekstra mettende

Gresk salat er en klassiker som fint kan tilpasses forholdene. Her med kylllingfilet for den som trenger med proteiner.

Aase E. Jacobsen

18 August 2022 - 00:00

Dagens rett

Når det er sagt, kan den fint lages med vegetariske proteiner som hvite bønner eller kikerter.

Eller begge deler, så kan folket rundt bordet velge hvilken versjon de føler mest for.

Se våre andre oppskrifter på gresk salat

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Gresk salat med kylling

Fremgangsmåte

Krydre kyllingfileten med oregano og stek den i olje på middels varme eller på grillen. Smak til med salt og pepper og la hvile mens du lager salaten.
Riv salaten og legg den på et fat med tomatskiver, agurkskiver, oliven, rødløk og smuldret fetaost over.
Skjær kylling i skiver og legg på til slutt.
Bland dressingen og drypp over.

Server med grillet pitabrød og gjerne tzatziki.

Slik lager du tzatziki

Se våre andre oppskrifter på gresk salat

Her finner du mange flere deilige salater

Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Lyrarakis Assyrtiko Vóila

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Oenops Rawditis

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Mylonas Naked Truth

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Hjemmelaget tzatziki

Fremgangsmåte

Riv agurken, dryss over litt salt og ha i et dørslag.
La stå i en halvtime.
Hell yoghurten i kaffefilteret og la stå i en halv time.
Bland yoghurt, agurk, hvitløk, mynte og smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Her er flere retter med tzatziki

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken