Grønnsaksomelett
Fremgangsmåte
Ha alle grønnsakene i en varm stekepanne med litt olje og la det brunes over middels varme i ca 15 minutter.
Tilsett den finhakkede hvitløken og krydderet de siste par minuttene.
Visp eggene lett sammen og hell dem i pannen. Sett ned varmen og stek til omeletten begynner å sette seg (bli fast) i kantene.
Fordel osten over omeletten og stek ferdig i ovn på 200 grader til osten er gyllen og omeletten er fast.
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter
Andre oppskrifter med egg finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
86 POENG
Hjemmelaget Pesto
Fremgangsmåte
- Bland sammen basilikum, presset hvitløk og kjerner/strøkavring i en foodprosessor, hakker eller morter.
- Tilsett oljen i en tynn stråle under kjøring.
- Rør inn parmesan og smak til med salt og pepper.
Prøv noen av disse nye vriene med pesto som du lager selv
