Herlig australsk

Dette er australsk vin pÄ sitt mest autentiske. UpretensiÞs, ren og god frukt til knallgode priser.
Aase E. Jacobsen
18 Februar 2009 - 02:01

NÄ kan du gratis fÄ Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

St. Hallett lager topp Barossa-shiraz og veldig god riesling fra Eden Valley. Men det er ikke disse ettertraktete og hÞyt prisete vinene som er Ä fÄ her til lands, ennÄ. Men derimot to veldig gode representanter for hva de to respektive omrÄdene kan by pÄ av rÞdt og hvitt til hverdagspriser.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

God munnfull
I den hvite St. Hallett Poacher's Blend 2007 (57916) er det semillon og sauvignon blanc som dominerer over riesling. Som i sin tur bidrar med friskhet. En deilig og helt upretensiÞs munnfull til sÄ vel hvitvinskosen som til de fleste forretter.

Hos St. Hallett sies det at en hver krypskytter (poacher) trenger en viltvokter (gamekeeper), og St. Hallett Gamekeeper's Reserve 2007 (57917) er en deilig blanding av shiraz, grenache og touriga med umiskjennelig australsk bÊrsÞdme, mykhet og krydder, men som balanseres veldig godt av fine syrer. En sjarmerende vin til grillet rÞdt kjÞtt, alt av krydret kjÞtt, ogsÄ vilt, og gjerne elg.

Fruktdrevet stil
All shirazen til denne vinen kommer fra de kjÞligere delene av Barossa. Og St. Halletts vinmaker Stuart Blackwell er kjent for sin nÞyaktighet nÄr det gjelder Ä finne de riktige stedene for shirazparsellene som han har ca 60 av, og som gir store muligheter for eksperimentering.

Til denne utgaven velges naturlig nok ikke de mest konsentrerte shirazdruene, spesielt ikke siden dette er en vin som lages i en fruktdrevet stil og uten fatmodning. Men likevel har vinen et godt lagringspotensial, minst fem Är.

Ekstra godt kjĂžp
Begge vinene finnes som dessuten 2006-versjon til enda gunstigere pris, kun 99,90. Men dette er snakk om et restopplag som trolig blir raskt utsolgt. Men det kan uansett lĂžnne seg Ă„ prĂžve.

Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du Ä bestille Ukens vin trykker du bare pÄ vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjÞr oppmerksom pÄ at pÄ grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstÄ en utsolgt-situasjon. Du vil i sÄ fall fÄ beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis ogsÄ en dato for nÄr vinen atter er Ä fÄ tak i.
 
Dersom du Þnsker Ä bestille flere produkter, kan du ogsÄ velge fritt fra Apéritifs polliste eller sÞke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin pÄ mobilen - som MMS, SMS og WAP

Ukens vin pÄ MMS: Send UKENS til 2004, og du mottar Ukens vin - med bilde og fyldig tekst - én uke fÞr publisering. Les mer her (klikk)

Ukens vin pÄ SMS: Send VARSLE UKENSVIN til 1986, og du mottar Ukens vin som kortfattet tekstmelding til din mobiltelefon hver uke. Les mer her (klikk)

Ukens vin pÄ WAP: Send MAT til 2244, og du kan lese Apéritif pÄ mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag, altsÄ én dag fÞr alle andre kan lese om den, fÄr du som abonnerer pÄ Ukens vin en e-post rett i postkassen din. SelvfÞlgelig helt gratis.
Les mer her (klikk) eller gÄ helt nederst pÄ siden:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjĂžp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fÄtt ekstra oppmerksomhet pÄ grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom SkÄne og VÀstergötland, er et sted for andre kjendisutÞvere pÄ toppnivÄ - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksomrÄde. PÄ 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

BlÄskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

BlÄskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men ogsÄ fakta og tips om blÄskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjĂžp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fÄtt ekstra oppmerksomhet pÄ grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom SkÄne og VÀstergötland, er et sted for andre kjendisutÞvere pÄ toppnivÄ - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Azorene fortsetter Ă„ imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter Ă„ imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et Ăžyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfĂžlgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfĂžlgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset pÄ at konseptet ikke er en forbigÄende trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Server rÄ grÞnnsaker pÄ denne mÄten og de fÄr bein Ä gÄ pÄ
Dagens rett

Server rÄ grÞnnsaker pÄ denne mÄten og de fÄr bein Ä gÄ pÄ

Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte mÄte Ä nyte sommerens grÞnne gaver. Det beste av alt: du kan spise sÄ mye du vil.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksomrÄde. PÄ 60+ pol.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her