Dagens rett

Hot pytt i panne

Trenger du noe som fyller magen og sparker lett fra, ja da har du alt det med dagens hotte pytt i panne

Tradisjonelt er bakgrunnen for pytt i panne rester av gårsdagens middag. Her kan du imidlertid selv velge om alt skal lages fra bunnen av eller ei.

Aase E. Jacobsen

04 Mai 2022 - 23:00

Pytt-i-panne er en super rett - den er både godt for kropp og sjel - all den tid den fyller magen og gir god samvittighet når den lages av rester.

Men du må altså ikke ha rester for å lage retten. I hvert fall ikke denne litt utradisjonelle vrien.

Se våre andre oppskrifter på pytt i panne

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Hot pytt i panne

Fremgangsmåte

Poteter og løk stekes møre i en varm panne i ca 10 minutter.
Ha i de øvrige ingrediensene i slutten av steketiden. La alt få en gyllen farge. Det tar ca 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Knekk eggene over og la dem stivne mens du bærer pannen til bordet.
Dryss over koriander eller persille.
Server med ferskt brød og en grønn salat.

Tips:
Retten kan serveres med eggeplommene i skallet. Du kan bruke persille i stedet for koriander. Nøttene kan byttes ut med stekt pølse eller kjøttrester.

Se våre andre oppskrifter på pytt i panne

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Sprudlande Bringebær Limonade

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 95.30 kr Basisutvalget

88 POENG
Aga Sideri Humlepung

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken