De danske frikadellene minner mye om våre hjemlige kjøttkaker, men her har du en blanding av svine- og oksekjøtt samt øl i deigen for ekstra smak.
Lag en stor ladning, for dette kommer til å gå unna, og frikadellene er dessuten perfekte som pålegg eller i lunsjboksen dagen etter.
Her registrerer du deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Danske frikadeller med grov pesto
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Form halvstore, litt ovale frikadeller med en skje. Smelt margarinen i en stekepanne og stek frikadellene gyllenbrune.
La dem ettersteke en stund på lavere varme eller i en form i stekeovnen ved 150 grader, slik at de blir helt gjennomstekte.
Del frikadellene i to og server dem med ferskt brød og pesto
Sendt inn av
Foto: Mari Svenningsen
