Jarlsbergsalat med eple og fennikel

I dag serverer vi en salat med spennende kombinasjon av norske delikatesser og med en fransk touch.

Redaksjonen

09 Juni 2010 - 02:00

Forny din salathorisont med noen deilige oppskrifter.

• Se flere knasende sprø salatoppskrifter her

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Jarlsbergsalat med epler og fennikel

Fremgangsmåte

Press saften ut av limen, og bland den sammen med alt til marinaden.
Del fennikel i to og kok i lettsaltet vann i 2-3 minutter. Avkjøl i kaldt vann.
La fennikelen renne godt av seg og skjær så i tynne skiver.
Finnhakk eplet. Skjær skinnfrie båter av appelsinkjøttet.
Bland alt til salaten i en salatbolle og hell over marinaden.

Se alle de utvalgte deilige rettene med fennikel

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Tine

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Dom. Martin Bourgogne Blanc 2010

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 155.00 kr Bestillingsutvalg

85 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken