Jeg er havren

Jeg er havren

Ukens kaker er knasende sprø havrekjeks med tørkede tranebær - fristende små godbiter helt blottet for hvetemel.

Hvem har sagt at det bare er til jul det er godt med småkaker? Disse havrekjeksene smaker selvfølgelig helt fortreffelig til kaffen, men kanskje gjør de seg enda bedre til en stor kopp med god te.

• Andre småkaker som fortjener et liv utenom juletider

Hver torsdag serverer vi deg ukens kake , Apéritifs rykende ferske spalte.

Havrekjeks

Antall porsjoner

24

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

125 g
smør
150 g
sukker
2 stk
egg
1 ts
natron
1 ts
vaniljesukker
180 g
havremel
40 g
havregryn
100 g
tørkede tranebær
Send handleliste

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 180 grader

Rør smør og sukker lyst og luftig.

Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn.

Bland natron og vaniljesukker med mel og havregryn og rør det inn.

Tilsett tørkede tranebær.

Sett røren med teskjeer direkte på en stekeplate dekket med bakepapir.

Stekes midt i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter.

Avkjøles på rist.

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av

Foto: Esten Borgos

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Kake Mat Oppskrifter Ukens kake

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs 10. september Oslo

De beste vinene sparer vi til høsten. Lær og smak deg gjennom høstens vinmeny med Mai Tjemsland

Er du nysgjerrig på viner fra Barolo, Bordeaux, og Burgund og samtidig glad i sopp, vilt og bær? Ja, da er denne vinsmakingen som skapt for deg. For denne kvelden får du smake høstens beste viner sammen med Master of Wine Mai Tjemsland som gir deg de beste mat- og vintipsene. Les hele saken

Til toppen