Bak hjertebrownies tll Valentines

Å sende kort på Valentins dag er veldig romantisk, men du kan jo også vise din hengivenhet på en annen måte, som ved å bake en romantisk kake til din kjære.

13 Februar 2025 - 11:00

Valentinsdagen har denne bakgrunnen: Den 14. februar år 270 e.kr. døde Sankt Valentine. Han måtte bøte med livet etter at han motsatte seg Keiser Claudius 11 befaling om at unge menn ikke skulle gifte seg. Gifte menn var nemlig lite å stole på i krigen, og han trengte mange menn der. Derfor dette forbudet, men Sankt Valentine forsvarte alle menn som giftet seg til tross for dette. Han signerte sitt brev til sin kjære fra fengslet, "fra din Valentine".

Denne uka bør du gjøre noe spesielt for din hjertevenn. Bak en romantisk kake, lag en koselig middag for to eller inviter til noe romantisk. Her får du i hvert fall oppskrift på kaken.

Hjertebrownies

Fremgangsmåte

Smelt smør i en kjele, bryt sjokoladen i biter og smelt den i smøret under omrøring. Avkjøles.
Visp egg med sukker og vaniljesukker til eggedosis.
Rør smør/sjokoladeblandingen forsiktig i eggedosisen sammen med melet og nøttene.
Helles i godt smurt langpanne eller dekk langpannen med bakepapir før deigen helles i.
Stekes i liten langpanne, 20x30 cm i ca. 35 minutter ved 170 °C.
Når kaken er tatt ut av ovnen avkjøles den litt før du trykker ut hjerter med pepperkakeformer.
Dryss eventuelt på litt melis og pynt med noen bær og server "din Valentine".

Vi byr deg på mange aandre deilige brownies

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Accordini Recioto della Valpolicella

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Santa Sofia Recioto della Valpolicella

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken