Kjempekjøp til lavpris

To superbillige hvite med topp kvalitet og et funn av en like billig rød med tilsvarende egenskaper, er hva Apéritifs to smakere, Christer Berens og Remi Madsen presenterer etter å ha testet de 83 nye vinene som er i salg fra lørdag 2. mai. Hele 28 hvite
Redaksjonen
01 April 1998 - 13:43

Apéritif har derfor mange gode forslag til deg som foretrekker hvitvin i den forestående lyse sommertid. De to beste kjøpene er faktisk polets rimeligste hvite kvalitetsviner, bulgarske Pomorie Chardonnay 1996 til kr 68,50 og franske Domaine de la Monestiere 1996 til kr 67,40. Til 17. mai feiringen anbefales en flott champagne, Roederer Brut Premier, til kr 226. Alternativet for slikkmunnene er Toso Asti, en søtlig og lavprosentlig musserende vin til kr 70,60. Den er dessuten passende følge til den første jordbærkurven. Er rødt det eneste saliggjørende, slipper du denne gang billig fra det ved å satse på vår fullscorer, sørfranske Les Bateaux Syrah 1996, et funn til kr 70,40. Foretrekker du de varme og søtlige aromaene fra downunder, er Rosemount Cabernet Sauvignon 1995 til kr 101,80 et godt kjøp. Skal du på død og liv ha Bordeaux i toppklassen, må du stå tidlig opp den 2. mai, for det blir slåsskamp om de 480 flaskene med Cos d''Estournel som selges til nesten halv pris.
 
Nyhetene som var i salg fra og med 2. mai 1998 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. I motsetning til det som er fast praksis for Apéritifs egne tester gjennomføres smakingene hos Vinmonopolet aldri blindt.
 
Produktene vurderes etter kvalitet i forhold til pris på en skala fra fem til en
Meget godt kjøp *****
Godt kjøp ****
Bra vin ***
Akseptabel vin **
Bør unngås *
 
Christer Berens og Remi Madsen er Apéritifs anmeldere når Vinmonopolet lanserer nyheter.
 
Alle priser er utsalgspriser på Vinmonopolet. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Røde
 
Kuriositet
Ch. Beychevelle 1967
Achille-Fould Saint-Julien Frankrike
13614 kr 389,90
Parti
Stenberg & Blom
Vectura
En vin som burde vært helt død nå, men som forbausende nok er godt drikkendes. Fargen er helt mursteinsrød. Mye bunnfall, derfor må den dekanteres. Duften preges av kaffe, lær og sopp; det er lite fruktighet igjen her. Smaken er myk og litt tørr. Vi vurderer ikke vinen etter stjernesystemet, siden den er så gammel og spesiell. Uansett en spennende vin! (23.04.98)
 
**** +
Les Bateaux Syrah 1996
J.&F. Lurton Vin de Pays d''Oc Frankrike
30904 kr 70,40
Basisutvalg
Moestue
VSD
Tett, blålilla farge. Massivt frukt og bærpreg. Tilsvarende i smaken som også har innslag av krydder. En vellaget og god vin med sjenerøs fruktighet. Passer til kraftige kjøttretter. Drikker bra nå. Serveringstemperatur: 17 grader. (23.04.98)
 
****
Rosemount Cabernet Sauvignon 1995
Rosemount Estate South Australia
13575 kr 101,80
Basisutvalg
Chr. Bryggeri
Chr. Bryggeri
Tett, mørk rød. Bærpreget og aromatisk duft med innslag av vanilje, krydder og moden frukt. Saftig og smaksrik med modne solbær. En god vin med mye krutt. Den tåler lagring i et par år, men drikker godt nå. Passer til kraftige kjøtt/biffretter. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
Quinta das Maias 1995
Quinta das Maias Dão Portugal
30007 kr 116,-
Testutvalg
Dalseg
VSD
Ung blå farge. Fint, fruktig preg med et hint av krydder. Fin og elegant fruktighet med myke tanniner og svakt krydret avslutning. En god vin som vil utvikle seg med lagring i 2-3 år. Drikk den til biff og lam. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
Quinta dos Roques 1995
Quinta dos Roques Dão Portugal
30790 kr 119,-
Testutvalg
Dalseg
VSD
Ung rødblå. Fin fruktig duft med krydderinnslag. God fruktighet, smaksrik, god lengde. En elegant og ganske fyldig vin som vil utvikle seg godt etter et par års lagring. Passer til biff og lam. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
Taurasi Radici 1994
Mastroberardino Italia/Campania
11306 kr 178,20
Testutvalg
Vinoco
Vectura
Lys rød. Duft av lakris, lær og frukt. Fruktig smak med markante tanniner, god lengde, fin fruktig avslutning. En vi for deg som tåler tanniner, for det er godt med bitterstoffer i vinen. Den vil imidlertid runde seg av etter 2-3 år. Passer til grillmat og biff. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
**** ÷
St. Stephan''s Crown Cabernet Sauvignon 1996
Hungarovin Eger Ungarn
11319 kr 67,70
Testutvalg
Engelstad
EQD
Lysrød. Avdempet fruktighet i duften. Fruktig, enkel og behagelig med fint frukt- og bærpreg. En vellaget og god vin mmed fin ettersmak. Passer til lam, okse- og gryteretter samt til sommerens grillmat. (23.04.98)
 
Ch. du Prieuré des Mourgues 1995
Vignobles Roger Saint-Chinian Frankrike
11307 kr 106,20
Testutvalg
Vinoco
Vectura
Ung, blårød. Aromatisk og krydret duft. Fint, elegant anslag med avdempet fruktighet og myke tanniner. Elegant og god vin som drikker godt nå. Serveringstemperatur: 17 grader. (23.04.98)
 
Dominio de Valdepusa Petit Verdot 1995
Marques de Griñon Toledo Spania
13075 kr 166,30
Parti
Wiig
Vectura
Mørk, ung rød. Fruktig duft med fremtredende eikaromaer. Saftig med mye bitterstoffer. God lengde. En spennende vin som trenger lagring, 2-3 år, og passer til kraftige kjøttretter. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
*** +
Chirpan Mavrud 1995
Vinprom Chirpan Bulgaria
13578 63,20
Basisutvalg
Eurowine
Vectura
Ung, lilla farge. Ungt fruktig preg i duften. Bærpreget vin med fin, frisk syre. Vellaget med fremtredende fruktighet som passer til biff og lam samt gryteretter. Drikkes nå (23.04.98) ved 18 grader.
 
Domaine Saint Pierre Merlot 1995
Domaines des Roches VdP d''Oc Frankrike
13555 kr 73,80
Basisutvalg
Vinarius
VSD
Lilla, ung farge. Ung duft. Enkel fruktighet i smaken som byr på fine fruktsyrer. En enkel, men vellaget vin som passer til lette kjøttretter og pasta. Drikkes nå ved 16 grader. (23.04.98)
 
Focsani Pinot Noir 1994
Vinicola Focsani CoTesti Romania
7153 kr 74,90
Testutvalg
Puntervold
Puntervold
Ung rød farge. Avdempet fruktighet i duften. Mild, myk smak med fin fruktighet og lett syrlig avslutning. Dette er ikke pinot noir som vi kjenner den fra Burgund. I Romania er klimaet varmere, og vinen blir følgelig annerledes. En ukomplisert og vellaget vin som passer til lettere kjøttretter. Serveringstemperatur: 17 grader. Drikk nå. (23.04.98)
 
Bairrada Garrafeira 1990
Caves Borlido Bairrada Portugal
13580 kr 100,40
Basisutvalg
Scan Vin
VSD
Dyprød farge med brunlig kant. Duft med innslag av tørket frukt. Bløtt anslag med fin, myk fruktighet. Tørket frukt også i smaken. Litt tørr finish. En god vin med litt for mye tørrstoffer i avslutningen. Passer til rustikk mat som gryteretter. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
Wynns Coonawarra Cabernet Shiraz Merlot 1995
Wynns Coonawarra Estate Coonawarra Australia
11314 kr 133,20
Testutvalg
Arcus Produkter
Vectura
Tett, mørk rød. Moden duft av solbær og søt fruktighet. Massivt anslag av frukt og bær, fyldig og lang smak. En saftig vin som passer til kraftige kjøttretter. Vil utvikle seg med 1-2 års lagring. Serveringstemperatur: 18 grader. (23.04.98)
 
Toar 1994
Masi Veneto Italia
13080 kr 143,70
Parti
Stenberg & Blom
Vectura
Dyprød. Fin duft av mandel og kirsebær, men innslaget av eik er noe stort. Fruktig med mye tørrstoffer (eik), samt en litt krydret finish. Noe vel mye eik med tanke på at det er en ganske lett årgang. Passer til kalv og okse. Serveringstemperatur: 17 grader. (23.04.98)
 
Ch. Cos d''Estournel 1995
Domaine Prats Saint-Estéphe Frankrike
13618 kr 534,80
Parti
Vinhus Flaaten
Vectura
Mørk lilla farge. Lukket duft med snev av frukt og brent eik. Stram, ung og lukket i smaken. Mye frukt og masser av eik. Mye smak i denne vinen som fortsatt er ung og rå. Bør lagres minimum 5 år før den åpnes. Server til kraftige kjøttretter ved 19 grader. Selv om prisen er høy, er dette billigsalg internasjonalt sett. Vinen skulle kostet over ni hundrelapper, så de 480 flaskene kan fort havne på svartebørsmarkedet.
 
***
Caliente Merlot Cabernet Sauvignon 1997
Arcus Produkter Curico Chile
13041 kr 74,50
Basisutvalg
Arcus Produkter
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, bærpreget fruktighet, ung frisk stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
Santa Catarina Son Mas Cabernet Sauvignon 1995
 
Florianopolis (Santa Catarina) Baleares (Mallorca) Spania
13583 kr 80,40
Basisutvalg
Storm
Vectura
Lys rød. Krydder- og bærpreget duft. Fin fruktighet, godt med tanniner, behagelig frukt i finishen. En spennende vinprodusent fra ferieøya Mallorca som her presenterer en av sine enkleste cuvéer. Passer til grillmat og rødt kjøtt. Serveringstemperatur: 17 grader. (23.04.98)
 
Palmela Garrafeira 1989
J.P. Vinhos Setúbal Portugal
7006 kr 97,-
Testutvalg
Dalseg
VSD
Dyp mursteinsrød farge, god fylde, tiltalende moden stil, preg av tørket frukt og eik, noe bringebær i ettersmaken. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Naoussa 1996
Boutari Naoussa Hellas
11325 kr 92,-
Testutvalg
Strøm
VSD
Rød farge, middels fyldig, svakt krydret fruktighet. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
Villány Cabernet Sauvignon 1996
 
Interconsult Villány Ungarn
13036 kr 93,50
Basisutvalg
Vinarius
VSD
Dyp rød farge, middels fyldig, fin frukt og friskhet, noe
preg av jord og neper. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Rawson''s Retreat Bin 35 1996
Penfolds South Australia
11315 kr 104,40
Testutvalg
Arcus Produkter
Vectura
Dyp rød farge, god fylde, fruktig, svakt eik- og krydderpreget, rund. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Domaine du Mas Blanc Les Piloums 1996
S.C.A. Docteur Parcé Collioure Frankrike
13078 kr 146,10
Parti
Wine Tailor
VSD
Dyp rødfiolett farge, god fylde, krydret fruktighet, svakt eikepreget, fin bærkarakter i ettersmaken. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 

*** ÷
Zimbru Merlot 1996
Arcus Produkter Moldova
13042 kr 67,20
Basisutvalg
Arcus Produkter
Vectura
Lys, ung rød. Svak fruktighet i duften. Lett og frisk med et visst frukt- og bærpreg. En enkel, men god vin som bør drikkes nå. Serveres lett avkjølt (17 grader) til lyst kjøtt, pasta eller andre lette matretter. (23.04.98)
 
Montepulciano d''Abruzzo Canaletto 1996
Casa Girelli Abruzzo Italia
11305 kr 78,80
Testutvalg
Vinoco
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, ung fruktig stil, frisk. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Valpolicella Classico 1996
Santa Sofia Veneto Italia
7906 kr 96,20
Testutvalg
Eurowine
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, noe frukt og friskhet, rund ettersmak. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
 
Ch. Dauzac 1995
André Lurton Margaux Frankrike
13615 kr 303,90
Parti
Prizelius
Vectura
Dyp rødfiolett farge, god fylde, fruktig, svakt kaffepreget, fin eikekarakter. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
Ch. Cos Labory 1995
Domaines Audoy Saint-Estéphe Frankrike
13617 kr 288,10
Parti
Flaaten
Vectura
Dyp rødfiolett farge, fyldig, stor fruktighet, diskret karakter av lær og kaffe, fint eikepreg. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
** +
Angove''s Cabernet Sauvignon 1995
Angove''s South Australia
30177 kr 101,30
Basisutvalg
Amka
EQD
Dyp rød farge med hint av brunt, god fylde og fruktighet, fint preg av kakao og brent brød.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Sangiovese di Toscana IGT1996
Luigi Cecchi Toscana Italia
7616 kr 90,40
Testutvalg
Drøbacchus
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, frukt med hint av kirsebær og liten bitterhet. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Cornas Chante-Perdrix 1995
Delas Rhône Frankrike
13619 kr 186,10
Parti
Vinoco
Vectura
Dyp rød farge, fyldig, konsentrert fruktighet med preg av krydder og brent tre, fast ettersmak. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
Ch. Caronne Ste. Gemme 1995
Nony-Borie Haut-Médoc Frankrike
13594 kr 161,70
Parti
Strag
Vectura
Dyp rød farge, god fylde, konsentrert fruktighet, frisk. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
**
Vin de Pays du Gard
Vignerons de l''Ardèche Frankrike
13599 kr 266,- (B-I-B 3 ltr.)
Basisutvalg
Vinoco
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, ung fruktighet med svak banankarakter, frisk. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
 
Assenovgrad Mavrud Reserve 1992
Vinzawod Assenovgrad Bulgaria
7793 kr 74,40
Testutvalg
Eurowine
Vectura
Dyp mursteinsrød farge, middels fyldig, fint preg av tørket frukt og eik, velbalansert. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Cava Tsantalis
Tsantalis Hellas
13584 kr 80,20
Basisutvalg
Engelstad
EQD
Dyp rød farge mot mursteinsrød, middels fyldig, eikepreget bouquet og smak, noe tørr avslutning. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Undurraga Pinot Noir 1997
Viña Undurraga Maipo Chile
13039 kr 90,60
Basisutvalg
Stenberg & Blom
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, fruktig, markant vegetalsk preg, fast. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Suhindol Special Selection Merlot 1991
Lovico Suhindol Bulgaria
7787 kr 99,60
Testutvalg
Eurowine
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, svakt utviklet fruktighet med preg av fiken, avdempet eikekarakter. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Viña Salceda Crianza 1994
Viña Salceda Rioja Spania
13581 kr 99,80
Basisutvalg
Puntervold
Puntervold
Dyp rød farge med hint av brunt, middels fyldig, velbalansert, vaniljepreget fatkarakter. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Bourgogne Passetoutgrain 1996
Charles Viénot Burgund Frankrike
13061 kr 96,80
Basisutvalg
Norex Int
EQD
Dyp rød farge, middels fyldig, fin frukt og friskhet, ung stil. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 1995
 
Lupé-Cholet Frankrike
11281 kr 121,-
Testutvalg
Chateau
Vectura
Ren rød farge, middels fyldig, frukt med noe innsalg av røde bær, frisk. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
 
Chianti Rufina Riserva 1993
Fratelli Bellini Toscana Italia
7188 kr 133,60
Testutvalg
Puntervold
Puntervold
Dyp rød farge, middels fyldig, moden fruktighet, en del eikekarakter, rund. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
 
Ch. Teyssier 1995
St.-Emilion Frankrike
7859 kr 159,60
Testutvalg
Eurowine
Vectura
Dyp rødfiolett farge, god fylde, svakt urtepreget fruktighet, diskret eik. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
Ch. Rauzan-Gassies 1995
Margaux Frankrike
13616 kr 272,60
Parti
Prizelius
Vectura
Dyp rødfiolett farge, god fylde, preg av friske røde bær, noe eikekarakter, ung fersk stil. En del utviklet, fortsatt lagring anbefales. (23.04.98)
 
*
El Torro
Bodegas Medina Badajoz Spania
11278 kr 262,10 (B-i-B 3 ltr.)
Testutvalg
BK-Trading
Vectura
Rødlig farge, middels fyldig, noe frukt og friskhet, personlig stil. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98)
 
Biala Cabernet Sauvignon 1994
Vinprom Russe Bulgaria
34557 kr 72,30
Testutvalg
Eurowine
Vectura
Dyp rød farge, middels fyldig, ung fruktig stil med preg av friske røde bær. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)
 
Hvite
 
*****
Pomorie Chardonnay 1996
Black Sea Gold Pomorie Bulgaria
13579 kr 68,50
Basisutvalg
Best Buys Int
VSD
Lys strågul. God duft av epler, sitrus og tropiske frukter samt behagelig innslag av fat. Elegant anslag med fint chardonnaypreg, lett fedme, fine syrer i finishen. Deilig å drikke som den er, men også en meget bra allround matvin. Utrolig mye vin for pengene. Nytes nå, eller innen ett år. (23.04.98)
 

***** ÷
Domaine de la Monestière 1996
G. Cuisset Bergerac Sec Frankrike
7363 kr 67,40
Basisutvalg
Best Buys Int
VSD
Strågul. God frisk fruktighet i duft og smak. Ren med flotte syrer og god tørrhet. En utrolig elegant vin til prisen. Drikkes nå med stort velbehag som aperitiff, men den er også en meget god matvin på grunn av god fylde. Prøv den gjerne til lakseretter. (23.04.98)
 
Ch. de Rayne Vigneau 1988
Sauternes Frankrike
13071 kr 364,30
Parti
Prizelius
Vectura
Dyp strågul. Rik nese med tropisk frukt, honning og botrytispreg. Behagelig og innsmigrende smak. Kompleks. Elegant finish. En fyldig vin til bær og frukter, også kaker. Kan ligge 3-5 år. (23.04.98)
 
**** +
Riesling Clos Ste. Hune 1992
F.E. Trimbach Alsace Frankrike
13074 kr 295,20
Parti
Stenberg & Blom
Vectura
Gylden. Stor duft med god frukt, fint distinkt jordsmonnpreg. Kompakt, frisk smak med gode syrer, middels fylde. Harmonisk i munnen, elegant. Flott matvin til rike sjøretter med saus. Kan ligge i 2-4 år. (23.04.98)
 
****
Sol del Mediterránee Moscatel
La Baronia de Turis Coop. Valencia Spania
13044 kr 72,10
Basisutvalg
Strag
Vectura
Søtlig nese med muskatell og tørket frukt. Smaken er lik, middels fylde, frisk stil på grunn av fine syrer som balanserer vinen godt i munnen. God pris. Drikk nå til bær- og fruktdesserter. (23.04.98)
 
Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese Trocken 1996
Kloster Eberbach Rheingau Tyskland
13622 kr 167,60
Parti
Granqvist
Vectura
Lys strågul. Enkel og ren duft, flott fruktig smak, fyldig og harmonisk med mineraltoner i ettersmaken som også sitter lenge. En flott matvin som tåler smaksrike og krydrede retter av fisk og lyst kjøtt. Kan ligge i 2-3 år. (23.04.98)
 
Domaine de la Bongran Cuvée Tradition 1996
Jean Thevenet Mâcon Clessé Frankrike
13079 kr 199,10
Parti
Wine Tailor
VSD
Gul mot strågul. Fruktig nese med chardonnayfedme, fat og mineraler. Balansert smak med sitrus, syrer som frisker godt opp og gjør den til en god matvin, fet stil. Passer derfor til smaksrike retter. Drikk nå. (23.04.98)
 
Condrieu Coteau de Vernon 1996
Georges Vernay Rhône Frankrike
13073 kr 305,70
Parti
Flaaten
Vectura
Strågul. Stor fruktig duft med fete tropiske aromaer, innslag av krydder og fat. Balansert smak mot duften. Frisk, sitter godt med en del fedme i smak og finish. Prøv den gjerne til røkt fisk. Drikk nå. (23.04.98)
 
Corton-Charlemagne Grand Cru 1995
Bonneau du Martray Burgund Frankrike
13054 kr 401,60
Parti
Are Aamot
Vectura
Gullgul. Stor, god duft pakket med frukt. En del fat i smaken, ungdommelig stil, fet med noe toast. Lang ettersmak, fyldig men ikke kraftig. Drikkes til lyst kjøtt eller sjømat med rike sauser. Kan ligge 2-4 år. (23.04.98)
 
**** ÷
Le Vieux Clocher 1997
Dulong VdP d''Oc Frankrike
13603 kr 72,-
Basisutvalg
Engelstad
EQD
Gullgul. Ren duft med noe moden frukt. Anslaget er preget av god frukt med fin syresnert i finishen. Drikk nå (23.04.98) som aperitiff og til fiskeretter.
 
Hermanos Lurton 1996
Jacques et Francois Lurton Rueda Spania
13048 kr 73,90
Basisutvalg
Moestue
VSD
Lys gullgul. Fruktig nese med snev av krydder og gule plommer. Godt anslag, bra balanse mellom frukt og syrer. Fin finish med godt hold. Fin matvin men ikke med for rike sauser. Drikk nå. (23.04.98)
 
Touraine Sauvignon 1997
Pascal Jolivet Touraine Frankrike
11328 kr 96,-
Testutvalg
Strøm
VSD
Lys, klar gullgul. Lett, elegant fruktighet med sitrus og stikkelsbær og noe mineraler. Frisk og fruktig smak, ren med gode syrer. Drikk nå (23.04.98) til fisk- og skalldyrmat.
 
Pouilly-Fumé Les Charmes Chatelain 1996
Jean-Claude Chatelain Pouilly-Fumé Frankrike
7290 kr 145,60
Testutvalg
Chateau
Vectura
Lys strågul. Ung stil med stikkelsbær og solbærblader i nesen. Druepreget smak med god fruktighet, middels fylde og fine syrer. Passer godt til fiskeretter med litt fet saus. Kan ligge 1-2 år, men vinner lite (23.04.98). En smule for høy pris.
 
Ch. Olivier 1996
J.- J. de Bethmann Pessac-Léognan Frankrike
13072 kr 176,40
Parti
Stenberg & Blom
Vectura
Lys gul. Noe lukket duft med undertoner av sitrus, epler, krydret eik og jordsmonn. Flott, stram smak av god frukt og fat. Balanserte sitrussyrer, frisk, sitter godt i munnen blant de beste årgangene fra dette huset. Kan ligge i 2-3 år (23.04.98). Server til fisk, skalldyr og gjerne grillet sjømat.
 
*** +
Mertes Riesling Trocken 1996
Peter Mertes Pfalz Tyskland
13060 kr 63,70
Basisutvalg
Norex Int
EQD
God fruktig duft med sitrus, epler, petroleum og jordsmonn. Frisk smak, middels fylde, fremtredende syrer som frisker opp og sitter godt i ettersmaken. Fin matvin til fisk og kylling, men også til lettrøkt fisk. Lav pris. (23.04.98)
 
Cuvée Orchidée 1996
P. Guéry (Donatien Bahuaud) Anjou Frankrike
13063 kr 77,20
Basisutvalg
VinCompagniet
VSD
Frisk, ren og fruktig duft med litt modenhet over seg. Smaken er ren og rund med bra syrer. Nytes nå (23.04.98) som aperitiff eller til sjømat med gode sauser.
 
Targoviste Traminer 1997
LVK Targoviste Bulgaria
13043 kr 97,-
Basisutvalg
Eurowine
Vectura
Stor fruktig nese med en del rose- og krydderaromaer. Smaken følger opp duften, bra syrer som frisker godt opp. Drikkes nå (23.04.98) til smaksrike retter av fisk og lyst kjøtt eller pasta.
 
Granbazán Albariño 1996
Agro de Bazan Rias Baixas Spania
13621 kr 142,90
Parti
Granqvist
Vectura
Strågul. God fruktig duft med både krydder og mineraler. Friskt anslag med ung fruktighet og stram tørrhet. Drikk nå (23.04.98) til fisk og skalldyr.
 
Steinweiler Kloster Liebfrauenberg Ortega Beerenauslese 1994
Deutsches Weintor Pfalz Tyskland
11296 kr 145,50
Testutvalg
Achtentuch
Vectura
Dufter av tropiske frukter og tørket frukt, som rosiner, men likevel ganske frisk. Elegant smak med balanserte syrer og sødme. Drikk til smaksrike desserter og kaker. (23.04.98)
 
Gewürztraminer Grand Cru Steinert 1994
Les Vignerons de Pfaffenheim Alsace Frankrike
7094 kr 179,-
Testutvalg
Brand Partners
VSD
Fruktig duft med modent preg og fine sitrus- og krydderaromaer. Balansert smak med god frukt og fine syrer. Drikker godt nå, men kan likevel ligge 1-2 år (23.04.98). Passer til mat som røkt/gravet sjømat og retter av hvitt kjøtt.
 
***
Herxheimer Herrlich Q.b.A 1996
G. & K. L. Schmitt Pfalz Tyskland
13604 kr 59,50
Basisutvalg
VinCompagniet
VSD
Fremtredende solbær/stikkelsbærduft i retning "kattepiss". Modne, gule epler, smaken er ikke helt i balanse, men syrene er friske. Server godt avkjølt. Et billig alternativ til enkel mat.
 
Privilège de Drouet 1997
Drouet Frères VdP du Jardin de la France Frankrike
13058 kr 70,80
Basisutvalg
Saga Trading
Vectura
Fin duft av sitrus, solbærblader og stikkelsbær. Smaken er lik, men enkel og med en innsmigrende ettersmak. Drikk nå (23.04.98) som aperitiff eller til fisk og skalldyr.
 
Deidesheimer Hofstück Kerner Spätlese 1993
Winzerverein Deidesheim Pfalz Tyskland
13059 kr 88,60
Basisutvalg
Granqvist
Vectura
Strågul. Duft av tørket frukt, sitrus, honning og mineraler. Enkel og ren smak med behagelig frukt og jordsmonnspreg. Lett søtlig. Kan lagres i 1-2 år (23.04.98). Drikk til frukt- og bærdesserter.
 
Santara Chardonnay 1996
Concavins & Hugh Ryman Conca de Barberà Spania
13045 kr 93,40
Basisutvalg
Strøm
VSD
Druepreget duft med litt tropisk preg. Smaken følger duften, ung stil og fine syrer. Drikkes nå (23.04.98) til alt fra havet, gjerne med pasta ved siden av.
 
Beaujolais 1997
Pierre Dupond Beaujolais Frankrike
13620 kr 116,-
Parti
Scan Vin
VSD
Ja, du leser riktig, en hvit beaujolais, laget av chardonnay. Enkel, lett duft med frisk smak, middels fylde og litt stram finish. Drikk nå (23.04.98) som aperitiff og til skalldyr.
 
Gewürztraminer Les Sorcières 1994
Dopff & Irion Alsace Frankrike
13062 kr 129,10
Basisutvalg
Engelstad
EQD
Gylden. Fet, krydret og fruktig duft med snev av roser. Smaken er relaltivt lik duften, fet frukt, bra syrer som frisker opp. Drikk nå (23.04.98) til røkt/gravet fisk, patéer, og ikke minst asiatiske retter. Sammenlignet med øvrige gewürztraminere i listen er den noe dyr.
 
*** ÷
Domaine Saint Pierre Blanc de Blancs 1997
Domaines des Roches VdP d''Oc Frankrike
13601 kr 66,90
Basisutvalg
Vinarius
VSD
Fruktig duft med preg av epler og moden frukt. Fin smak med lett fruktinnslag og svak mineralskhet. Drikkes nå (23.04.98) til sjømat og skalldyr.
 
Beaucairois Côtes de Gascogne
Chais Beaucairois Côtes de Gascogne Frankrike
13600 kr 281,30(B-I-B 3 ltr.)
Basisutvalg
Puntervold
Puntervold
Tropisk fruktighet med innslag av drops. Enkel smak med fin tørrhet, men vinen mangler sjarm. (23.04.98)
 
Banda Oro 1996
Federico Paternina Rioja Spania
13046 kr 81,40
Basisutvalg
Jami
Vectura
Grønn fruktighet med svakt vegetalske aromaer i nesen. Frisk smak med gode syrer, mangler imidlertid sjarm. Drikk nå til sjømat og salater. (23.04.98)
 
Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 1997
Franz Hirtzberger Wachau Østerrike
13623 kr 151,20
Parti
Pommes
Vectura
Lys farge. Nesen er preget av frukt og krydderaromaer med fremtrdende pærekarakter. Fruktig smak, litt slappe syrer, derfor blir vinen noe vannaktig i finishen. (23.04.98)
 
** +
Scanavino Moscato d''Asti
Scanavino Piemonte Italia
13607 kr 63,60
Basisutvalg
Granqvist
Vectura
4,5%. Enkel og grei vin med muskatellfruktighet. En billig dessertvin. (23.04.98)
 
Marquês de Marialva 1996
Adega Coop. de Cantanhede Bairrada Portugal
13047 kr 69,80
Basisutvalg
Strag
Vectura
Strågul med noe grønnskjær. Svak fruktighet i duften med en stram, personlig stil. Markant tørrhet i munnen. Middels fylde. Drikk den til ikke for smaksrike retter. (23.04.98)
 
Long Mountain Semillon Chardonnay 1997
Long Mountain Wines Western Error while parsing bodytext as xml: The element type "BODY" must be terminated by the matching end-tag "".

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her