Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
"Polets billigste chablis" er ikke nødvendigvis et kvalitetsstempel. Det er imidlertid ingen grunn til å være skeptisk til Emile Chandesais Chablis 2014 (52081) selv om den faktisk er billigst i landet akkurat nå.
Enkelte av Vinmonopolets utsalg har selv bestilt denne vinen for eget salg. Det forventes derfor at de i løpet av de nærmeste nærmeste dagene får sine bestillinger levert.
Håndplukkete druer
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
For her får du det du ønsker av en chablis: Fin fylde, god friskhet og tørrhet samt et godt frukt- og mineralpreg. Dessuten en vin som tåler å lagres minst fem år. Og ikke minst en veldig god matvin som faktisk tåler en del smak i maten.
Den skiller seg også fra andre rimelige chabliser ved å være laget av håndplukkete druer, og fra én enkelt vingård. Emile Chandesais er en typisk Burgund-grossist som lager vin innen en rekke av områdets appellasjoner. I dag er firmaet en del av Picard Vin & Spiritieux som eier vinmarker i flere franske regioner.
