KnallkjĂžp fra Piemonte San Biagio

Dolcetto og barbera til hundrelappen og en barolo til det dobbelte er rett og slett "klikk og kjĂžp".
Aase E. Jacobsen
17 Oktober 2007 - 02:01

NÄ kan du gratis fÄ Ukens vin som e-post . Se lenger ned for mer informasjon.

Normalt mÄ du ut med mer enn 130 kroner for Ä fÄ en god dolcetto eller barbera. Og barolo starter som kjent pÄ nÊrmere tre hundrelapper. Men vinprodusenten San Biagio har satt ned prisene pÄ sin portefÞlje i Norge, med svÊrt gode kjÞp som resultat.

Aase E. Jacobsen Foto: Gunnar Mjaugedal

Skjuler ingenting
Dette er nemlig veldig klassiske og relativt tradisjonelt fremstilte viner som dermed viser de ulike druenes egenart.

En saftig og samtidig konsentrert dolcetto , en barbera med hele druekarakteren i behold, barolo til fantasipris og en helt unik og sĂŠrpreget vin enhver Piemonte-fantast bĂžr har smakt.

Typisk for Piemonte
Alle veldig gode matviner som passer like godt til en hverdagslig pastarett som til en forseggjort sĂžndagsmiddag. Samtidig som du finner kandidater for vinkjelleren.

San Biagio holder til i La Morra som utgjÞr den "feminine" delen av det maskuline Barolo-omrÄdet.

De er en typisk piemontesisk familiedrevet vingÄrd som fÞrst i de senere Är har begynt Ä ekspandere ved Ä investere i moderne vinteknologi samt kjÞpe vinmarker utenfor sin egen landsby.

Med 18 hektar er San Biagio likevel en betydelig aktÞr i omrÄdet.

Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du Ä bestille Ukens vin trykker du bare pÄ vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
 
Dersom du Þnsker Ä bestille flere produkter, kan du ogsÄ velge fritt fra Apéritifs polliste eller sÞke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin pÄ mobilen - som MMS, SMS og WAP

Ukens vin pÄ MMS: Send UKENS til 2004 , og du mottar Ukens vin - med bilde og fyldig tekst - én uke fÞr publisering. Les mer her (klikk)

Ukens vin pÄ SMS: Send VARSLE UKENSVIN til 1986 , og du mottar Ukens vin som kortfattet tekstmelding til din mobiltelefon hver uke. Les mer her (klikk)

Ukens vin pÄ WAP: Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif pÄ mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag , altsÄ én dag fÞr alle andre kan lese om den, fÄr du som abonnerer pÄ Ukens vin en e-post rett i postkassen din. SelvfÞlgelig helt gratis .
Les mer her (klikk) eller gÄ helt nederst pÄ siden:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nÄ verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen fÄr to stjerner mens Kvitnes GÄrd, VesterÄlen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belÞnnes med sin fÞrste. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er pÄ vei til Ä bli et symbol pÄ noe stÞrre: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk pÄ tostjerneren Alchemist i KÞbenhavn sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for Ä gjÞre en hÄndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig mÄltid. Smaker knallgodt gjÞr det ogsÄ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nÄ verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen fÄr to stjerner mens Kvitnes GÄrd, VesterÄlen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belÞnnes med sin fÞrste. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her