Apéritifs Matkurs er unike og populære. Ikke uten grunn. Du lærer alle metodene og teknikkene for å lage utsøkt tikka masala.
Og den som skal lære deg kunsten er den indiske mateksperten Niru Kumra. Hun gir deg en innføring i kveldens oppskrifter og ingredienser, og du lærer om de spennende krydderne som hører til det Indiske kjøkken. Videre er du selv med og lager ekte tikka masala.
Gjennom dette kurset vil du lage retter basert på kyllingfilet og kongelig saus. Her vil det være mulig å boltre seg med smaker i alle styrker. Og du får selvfølgelig også være med og lage naanbrød og ris som tilbehør til de ulike rettene.
Avslutningsvis får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel.
Vi kan love deg at etter dette kurset kan du lage de lekreste retter fra det Indiske kjøkken og imponere alle i omgangskretsen.
OBS: Kun 12 plasser.
Kursavgiften dekker følgende:
| • Deltakende matkurs (ca. 4 timer) • Foredrag og veiledning • Råvarene under kurset | • Avslutningsmåltid • Lån av forkle og utstyr under kurset • Kurskompendium |
