Lekre bobler i taxfree

Det er all grunn til Ä stikke innom taxfreebutikken. Denne lekre champagnen kommer fÞrst pÄ polet til hÞsten.
Aase E. Jacobsen
08 Mai 2008 - 02:01

Louis Roederer Brut Premier er en klassiker blant champagner. Og til 265 kroner i flyplassbutikken, er den et solid kupp. OgsÄ fordi den ville kostet en hundrelapp mer pÄ polet. Elegant fruktighet med innslag av blomster. Nydelig mousse og flott friskhet (89 p). Topp til elegante retter fra havet eller alene sammen med noen lekre biter fingermat.

Verdens mest ettertraktete
Rett og slett en drĂžm av en champagne som alle har en mulighet til Ă„ oppleve. Riktignok bare de som er ute og reiser.

For den kommer fÞrst pÄ polet i november. Inntil videre kan den bare kjÞpes pÄ flyplassen samt pÄ en hÄndfull restauranter i Norge. Det gjelder ogsÄ dens enda mer berÞmte storebror, og en av verdens mest ettertraktete champagner, Cristal, som pÄ taxfree koster 1165.

Liten stĂžrrelsen til tross
Det er langt billigere enn i England, USA og Frankrike hvor du gjerne mÄ ut med henholdsvis 200 pund, 350 dollar og 230 euro. NÄr Cristal kommer i salg i 2002-Ärgangen (92 p) til hÞsten vil den for Þvrig ikke koste mer enn 1320 NOK, men inntil videre mÄ du satse pÄ at det er noen flasker igjen i avgangsbutikken pÄ Gardermoen.

Louis Roederers renommé skyldes champagnehusets kompromisslÞse kvalitetslinje. Selv om den familieeide produsenten med sine drÞye 3 millioner flasker ikke akkurat er liten, ligner Roederer mer pÄ de smÄ enn de store i regionen. Blant annet dekkes to tredeler av druebehovet av druer fra egne vinmarker, hovedsakelig med premier cru- og grand cru-status.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten Ä gÄ veien om proteiner fra fisk eller kjÞtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfÞlelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

RÄmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagslÞsningen nÄr det er sommer og varmt
Dagens rett

RÄmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagslÞsningen nÄr det er sommer og varmt

NÄr det koker pÄ kjÞkkenet, mÄ tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da ogsÄ himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PrÞv japanske Yakitori-spyd med kylling pÄ grillen
Dagens rett

PrÞv japanske Yakitori-spyd med kylling pÄ grillen

Utbeinete kyllinglÄr fÄr en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjÞttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vannmelon er bÄde leskende og svalende og med whisky og litt til fÄr den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er bÄde leskende og svalende og med whisky og litt til fÄr den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt pÄ grill- eller fÞr den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten Ä gÄ veien om proteiner fra fisk eller kjÞtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfÞlelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

RÄmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagslÞsningen nÄr det er sommer og varmt
Dagens rett

RÄmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagslÞsningen nÄr det er sommer og varmt

NÄr det koker pÄ kjÞkkenet, mÄ tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da ogsÄ himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta pÄ Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjĂžp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rĂždvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksomrÄde. PÄ 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Salat med burrata og fersken er en fest bÄde for Þyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest bÄde for Þyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her fÄr bÄde Þyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata fÄr selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og sÞt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PrÞv japanske Yakitori-spyd med kylling pÄ grillen
Dagens rett

PrÞv japanske Yakitori-spyd med kylling pÄ grillen

Utbeinete kyllinglÄr fÄr en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjÞttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her