Lekre bobler i taxfree

Det er all grunn til å stikke innom taxfreebutikken. Denne lekre champagnen kommer først på polet til høsten.
Aase E. Jacobsen
08 Mai 2008 - 01:01

Louis Roederer Brut Premier er en klassiker blant champagner. Og til 265 kroner i flyplassbutikken, er den et solid kupp. Også fordi den ville kostet en hundrelapp mer på polet. Elegant fruktighet med innslag av blomster. Nydelig mousse og flott friskhet (89 p). Topp til elegante retter fra havet eller alene sammen med noen lekre biter fingermat.

Verdens mest ettertraktete
Rett og slett en drøm av en champagne som alle har en mulighet til å oppleve. Riktignok bare de som er ute og reiser.

For den kommer først på polet i november. Inntil videre kan den bare kjøpes på flyplassen samt på en håndfull restauranter i Norge. Det gjelder også dens enda mer berømte storebror, og en av verdens mest ettertraktete champagner, Cristal, som på taxfree koster 1165.

Liten størrelsen til tross
Det er langt billigere enn i England, USA og Frankrike hvor du gjerne må ut med henholdsvis 200 pund, 350 dollar og 230 euro. Når Cristal kommer i salg i 2002-årgangen (92 p) til høsten vil den for øvrig ikke koste mer enn 1320 NOK, men inntil videre må du satse på at det er noen flasker igjen i avgangsbutikken på Gardermoen.

Louis Roederers renommé skyldes champagnehusets kompromissløse kvalitetslinje. Selv om den familieeide produsenten med sine drøye 3 millioner flasker ikke akkurat er liten, ligner Roederer mer på de små enn de store i regionen. Blant annet dekkes to tredeler av druebehovet av druer fra egne vinmarker, hovedsakelig med premier cru- og grand cru-status.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her