Lekre bobler i taxfree

Det er all grunn til å stikke innom taxfreebutikken. Denne lekre champagnen kommer først på polet til høsten.
Aase E. Jacobsen
08 Mai 2008 - 02:01

Louis Roederer Brut Premier er en klassiker blant champagner. Og til 265 kroner i flyplassbutikken, er den et solid kupp. Også fordi den ville kostet en hundrelapp mer på polet. Elegant fruktighet med innslag av blomster. Nydelig mousse og flott friskhet (89 p). Topp til elegante retter fra havet eller alene sammen med noen lekre biter fingermat.

Verdens mest ettertraktete
Rett og slett en drøm av en champagne som alle har en mulighet til å oppleve. Riktignok bare de som er ute og reiser.

For den kommer først på polet i november. Inntil videre kan den bare kjøpes på flyplassen samt på en håndfull restauranter i Norge. Det gjelder også dens enda mer berømte storebror, og en av verdens mest ettertraktete champagner, Cristal, som på taxfree koster 1165.

Liten størrelsen til tross
Det er langt billigere enn i England, USA og Frankrike hvor du gjerne må ut med henholdsvis 200 pund, 350 dollar og 230 euro. Når Cristal kommer i salg i 2002-årgangen (92 p) til høsten vil den for øvrig ikke koste mer enn 1320 NOK, men inntil videre må du satse på at det er noen flasker igjen i avgangsbutikken på Gardermoen.

Louis Roederers renommé skyldes champagnehusets kompromissløse kvalitetslinje. Selv om den familieeide produsenten med sine drøye 3 millioner flasker ikke akkurat er liten, ligner Roederer mer på de små enn de store i regionen. Blant annet dekkes to tredeler av druebehovet av druer fra egne vinmarker, hovedsakelig med premier cru- og grand cru-status.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her