Drikke
Lervig går i svart

Lervig går i svart

I hvert fall betyr samarbeidet med blackmetalbandet 1349 beksvarte toner.
Redaksjonen
09 Desember 2014 - 06:23

1349 Black Ale heter ølet som er en hybrid midt mellom stout, porter og Imperial IPA tilsmakt kaffe og holder 13,49 alkoholprosenter.

Ikke for pyser

Hvorfor 1349 tenker du kanskje? Navnet har bandet tatt fra det svarteste året i nordmanns minne, nemlig da svartedauden herjet som verst.

Med på laget har 1349 hatt det amerikanske bryggeriet Surly og dets bryggmester Todd Haug. Bakteppet er at de møttes etter en konsert i Minnesota. Todd la merke til at Frost og resten av bandet valgte spennende øltyper - dermed var kontakten etablert.Todd insisterte på at et band som 1349 måtte ha sitt eget øl. Og dermed var de igang.

 
Men det er bryggmester Mike Murphy som har stått for bryggingen hos Lervig. Trommis i 1349, Kjetil Vidar Haraldstad, bedre kjent under artistnavnet Frost, har imidlertid gitt klare premisser for hva ølet skal smake.

Dette er altså ikke et øl for puser eller pyser, derimot et øl som er tungt av malt, humle og intense kaffearomaer. Det har omtrent samme effekten som et 10 minutter langt metalriff. Det som frisker opp i alt det mørke skal være en liten dæsj eukalyptus. At det ble akkurat eukalyptus er fordi Frost drømte denne ingrediensen, og våknet opp neste morgen til en følelse av å ha funnet the missing link.

Slik smaker det mørkeste ølet i historien

1349 Black Ale er imidlertid bare første kapittel i dette unike samarbeidet. Men neste øl blir, hold deg fast, en pale ale.

 
Foto: Julie H. Amundsen
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet
+
Tester

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass

Oslo har nok en gang befestet seg som en bardestinasjon gjennom sine to spydspisser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her